废油主要是指餐饮单位和食品加工企业在油炸食品后废弃的油炸油，以及从餐饮单位厨房排水除油设施分离的油、排水管或检查井清洗污垢中提取的油，餐厨垃圾，也俗称排水沟油。

由于饮食习惯，我国厨余垃圾具有有机物含量高、含水量高、油盐含量高的特点，餐厨垃圾标准，容易腐烂、发酵、发臭、滋生细菌。由于洗涤剂、消毒剂、杀虫剂和食品霉菌产生的，它们含有铅等有害物质。

餐厨垃圾处理设备余热回收是将发酵废气的热量进行回收再利用，发酵仓废气温度在45-55度之间，废气排放带走的热损失约占百分之30，高温废气经降温或直接处理排放是资源的很大浪费，同时还影响到生物除臭效果，因此，我公司自主研发的余热回收系统，餐厨垃圾处理器，对高温废气中的热量进行了有效回收再利用，节约了能源，降低了能耗，实现了资源循环利用。

可以有效保证厨房间的清洁卫生，达到快速利用资源化的效果。餐厨垃圾处理设备厂家，随着科技的发展和技术水平不断提升，自动化、智能化的多种餐厨垃圾处理设备层出不穷，大大提高了有机垃圾对餐厨垃圾处理设备的需求。随着近年来垃圾分类的严格要求，餐厨垃圾处理设备成为了垃圾分类不可缺少的设备。餐厨垃圾处理设备厂家的整体解决方案，正得到越来越多用户的了解和认可。

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