蔬菜批发配送公司的运作流程主要包括：一是订单接收，接收客户的订单；二是货源组织，组织蔬菜等货源；三是物流配送，安排物流配送；四是货物检验，对货物进行检验；五是货物发货，将货物发往客户地点；六是货物跟踪，跟踪货物的运输情况；七是货物到达，将货物送达客户地点；八是售后服务，提供售后服务。在蔬菜批发配送公司的运作流程中，应根据客户的实际需求和订单情况选择合适的运作方式。

餐厅蔬菜配送是一种食品配送服务，属于餐饮行业类别。餐厅蔬菜配送是指将新鲜的蔬菜、水果、肉类等食材从供应商处采购，越秀蔬菜配送服务，并将其运送到餐厅或餐饮企业的过程。餐厅蔬菜配送服务的目的是为餐厅或餐饮企业提供高质量、新鲜、安全的食材，以确保餐厅的正常运营和食品的质量和安全。在选择餐厅蔬菜配送服务时，应选择的服务商，并由的人员进行操作。

蔬菜配送公司需要以下资质：
1.营业执照和食品经营许可证。这是基本的证件，确保合法运营；2005年《中华人民共和国食品安全法》经国家修订通过后，“卫生安全证明书”已被“餐饮服务（食堂）量化分级管理”、“工业产品生产许可证书”（或SC认证、“QS”）所取代。
2.税务登记号等其他必要的文件根据当地政策规定而定。此外还需要拥有一定的资金实力才能开始营业并获得消费者的信任。

越秀蔬菜配送服务由广东和康食品科技有限公司提供。“食材配送,蔬菜配送,食堂承包”选择广东和康食品科技有限公司，公司位于：广州市增城区新塘镇群星村南二路136号-1首层，多年来，和康食品坚持为客户提供好的服务，联系人：张总。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。和康食品期待成为您的长期合作伙伴！