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纺织用淀粉酶简介:纺织用淀粉酶是一种生物酶类催化剂,用于纺织工业中的纤维处理过程。其主要作用是改善纺织品的质地、柔软度、弹性和舒适度。淀粉酶能够作用于纤维表面的淀粉分子,降解它们为糖类单元,从而改变纤维表面的性质。

淀粉酶的作用原理:

淀粉酶的作用原理主要涉及以下方面:淀粉分解: 淀粉酶能够催化淀粉的分解,将纤维表面附着的淀粉分子降解为较小的糖类单元,从而减少纤维之间的黏连,提高纺织品的柔软性和手感。

表面改性: 淀粉酶可以与纤维表面产生化学反应,改变纤维的亲水性和亲油性等性质,从而提高纺织品的舒适度和功能性。

防皱效果: 淀粉酶作用下,纤维表面的纤维朝向会重新排列,从而减少纺织品的皱褶,使其外观更加平整。


淀粉酶的优点

淀粉酶是一种常见的酶,其优点主要包括以下几个方面:
催化:淀粉酶的催化效率比其他催化剂高得多,可以在较短的时间内完成反应。
适用范围广:淀粉酶可以用于多种淀粉类物质的分解,怀化中温淀粉酶,适用范围广泛。
安全环保:淀粉酶的使用不会产生有害物质,对环境没有污染,安全环保。
经济实惠:淀粉酶的使用成本相对较低,经济实惠。
总之,淀粉酶的优点主要包括催化、适用范围广、安全环保、经济实惠等方面,需要考虑淀粉酶的使用环境、使用需求等问题,以保证淀粉酶的使用效果和经济性。淀粉酶的选择需要根据实际情况来确定,中温淀粉酶订制,需要考虑淀粉酶的使用环境、使用需求等问题,中温淀粉酶工厂,以保证淀粉酶的使用效果和经济性。


应用方法

1.在饴糖、酶法味精上的应用

淀粉浆浓度为 16-17B ,调 PH 至 6.2-6.4 ,并加入 0.2% 氯化钙(按原料重量计算),中温淀粉酶定制,然后将淀粉酶加入淀粉浆中(每克原料用酶 6-8 个单位),充分混合后,加热至 85 -90℃ ,液化 30 分钟左右。

2.在啤酒生产上的应用

使用大米、玉米为辅料时先磨粉通过 40 目以上筛孔,在糊化锅中调浆后加淀粉酶,加酶量在 6 个单位 / 克原料左右,在 85 -90℃ 液化 30 分钟。

3.在纺织品退浆上的应用

使用精制的液体淀粉酶作为退浆剂,适用于不耐高温的丝绸、化纤、棉毛织品的退浆工艺,加酶量在 0.2% ( 2000u/g )左右,在水浴 50 -80℃ 20-40 分钟。4.其它工业

一般控制在加酶量在每克淀粉6-8个酶活力单位,钙离子浓度150ppm。

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