杂粮馒头：随着生活水平的提高，人们开始重视主食的保健性能。目前营养强化和保健馒头多以天然原料添加为主。杂粮有一定的保健作用，比如高粱有促进肠胃蠕动防止的作用，荞麦有特别的风味口感，杂粮窝头很受消费者青睐。常见的有玉米面、高粱面、红薯面、小米面、荞麦面等为主要原料或在小麦粉中 添加一定比例的此类杂粮生产的馒头产品。

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南方软面馒头是中国南方人习惯的馒头类型。多数南方人以大米为日常主食，秋叶丹美白大师怎么样，而以馒头和面条为辅助主食，烟台秋叶丹美白大师，南方软面馒头颜色较北方馒头白，秋叶丹美白大师生产厂家，而且大多带有添加的风味，如甜味、奶味、肉味等。有手揉圆馒头、刀切方馒头、体积非常小的馒头等品种。

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