丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。当摄入食用脂肪时,其中的甘油三酯经过体内代谢分解,斯文甘油,形成甘油并储存在脂肪细胞中。因此,甘油三酯代谢的终产物便是甘油和脂肪酸。中文名丙三醇英文名GLYCEROL别 称1,斯文甘油用途,2,3-丙三醇 ,甘油化学式C3H8O3分子量92.09CAS登录号56-81-5EINECS登录号200-289-5熔 点18.6℃沸 点290.9℃ at 760 溶性>500 g/L (20℃)密 度1.263-1.303g/cm3外 观无色、透明、无臭、粘稠液体闪 点177℃应 用用于气相色谱固定液及有机合成等
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化学性质甘油图册甘油具有甜味,这与它的分子结构有关系,在化学上,斯文甘油价格,由一个氢原子与一个氧原子手拉着手结成的基团——OH,叫做羟基。一般来说,单糖(如葡萄糖和果糖等)和双糖(如蔗糖和麦芽糖等)里所含的羟基越多,它就越甜。甘油跟单糖分子相象,斯文甘油批发,在它的分子里含有三个羟基,所以也带有甜味。
外观与性状: 无色粘稠液体 无气味, 有暖甜味 能吸潮。
熔点(℃):20,
沸点(℃):290.0
相对密度(水=1): 1.26331(20℃)
相对蒸气密度(空气=1): 3.1
粘度(20℃):1412mPa.s (25℃):945mPa.s
表面张力(20℃) :63.3 mN/m
闪点(℃): 177
体积膨胀系数/K-1: 0.000615
溶解性: 可混溶于乙醇,与水混溶,不溶于醚、油类。 可溶解某些无机物。
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