待宰的羊送宰前应停食静养二十四小时,便于清除运送中途的疲惫,恢复过来的生理学情况,在静养期内检疫证工作人员定时执行观察,肉羊屠宰设备清单,发觉病羊送防护圈观察,明确得病的羊送急宰间解决,身心健康合格的羊在宰前3钟头终止饮用水。
经清点头数,用轻轻拍打的方法驱逐身心健康的羊进到待宰圈,按羊的身体状况开展分圈管理方法。待宰圈的占地按每只羊0.6-0.8平方米设计方案。
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