一日三餐,少的了肉,但是少不了米,特别是对于南方人来说,大米是人们的日常主食,当然市面上也有很多类大米,质量有好有坏,尤其是经过了处理的大米,更是很难辨别好坏,这也使得很多人容易进入一些选购误区,那么选购大米的误区有哪些呢?
选购大米常有的误区:
1.大米越白就越好
大米白自然是很好,但是并不是所有的白大米都是更好的,要知道,大米越白很可能是加入了漂白剂的陈大米,所以,大米越白、过白都未必是好事。
2.大米越光亮越好
大米越光亮就可能是陈米或者劣质米经过了抛光或者过度加工的米,要知道,大米的维生素和微量元素都在大米的外层,过度加工或者抛光都会影响大米的营养价值。
3.大米越香越好
大米香不香与稻谷品种有关,要知道,有的稻谷有香味,有的稻谷没香味,对于一些香味刺鼻的大米很可能是添加了香精所致,这都要考虑在内。
4.越贵的就越好
无论选择什么东西,在很多消费者眼里都认为大米越贵越好,所以,在选择大米的时候往往就会挑选贵的,殊不知,这些包装精美的大米,里面的大米可能就是普通大米,仅仅是商家抓住了消费者选择贵的这个心理,哄抬价格,可以看出,这种看法就是错误的了。
5.口感好的就是好的
很多人选购大米都挑好吃的选,虽然说口感很重要,但是,也不能忽视营养价值,要知道,蛋白质含量高和营养高的往往口感就越差,这点都是消费者需要知道的。
以上就是人们在选购大米时,常见的五大认识误区,也是导致消费者选择的大米品质差的重要原因,希望大家都能了解下,以保证在日后的选米过程中,认清大米好坏,选出好大米。
香满园长粒香大米比普通大米好在哪里?
如今有机大米已经走进千家万户,成为越来越多家庭的主食,香满园长粒香大米指的是栽种稻米的过程中,使用天然有机的栽种方式,完全采用自然农耕法种出来的大米。
进入12月头,寒冷的感觉会更加明显,只要来一场小雨,日均温度都会降到个位数,气候干燥是冬季的特点,人体的肺气相对旺盛,这个时候饮食上要润一点,俗话说:“一天之计在于晨”,冬天的早晨喝上一碗香满园长粒香大米养生粥,那可真是一件不能再营养美味的事了。
香满园长粒香大米比普通大米好在哪里?
①香满园长粒香大米在生产加工过程中,禁止使用、化肥、等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术,几乎不含化学物质;普通大米则没有这些限制,为了追求低成本的高产,会使用“”的化学与化学肥料。
②香满园长粒香大米在土地上有着严格的规定,土地在生产其它食品到生产香满园长粒香大米需要两到三年的转换期,而且在香满园长粒香大米生产数量上要求定地块、定产量;普通大米则没有这些要求。
③香满园长粒香大米必须种植改良场推荐的良质米品种,在栽种的过程中使用天然有机的栽种方式,完全采用自然农耕法,从选择稻米到栽培的方法,困难度都比普通大米高出很多。
④种植有机大米能够保护土壤,恢复和维持土壤的生命力,令土壤能继续为人类提供足够而的食物。有机生产鼓励使用天然物料,适量施肥及灌溉,减少资源浪费,提高农场内及其周边的生物多样性。
⑤有机大米比较健康,从它的选种到栽培都是经过精心的处理,种植时严格选用有机肥,香满园长粒香大米哪家好,使得大米中的有机质较多,谷物具有的微量元素和维生素则更多,营养价值更高。能加快人体的新陈代谢,也能减轻人类肠胃的负担,同时也能补中,对病后身体的恢复有很好的调养作用。
⑥有机米的味道十分好。有机农业提倡保持产品的天然成分,不用化肥、,因此可以保持食物的原来味道,所以有机米味道非常香甜,有机米采用自然的方式栽培,煮熟的米饭,散发出自然的风味。闻起来香、吃起来既香又软,粘度介于糯米与普通大米之间,口感很好。
人是铁饭是钢,东北大米以其质量、口感出色而备受大家的钟爱,东北大米比南方大米口感好些,这由于东北三省白天黑夜温度差挺大,合适稻米的生长发育,香满园长粒香大米批发厂家,东北地区小米粒外型漂亮,东北地区米关键是晚梗米,小米粒短圆,腹白心偏少,胶原纤维含量高,米白色清澈全透明,合适煮食,南方大米北方人称作线米,吃过的人都觉得口感很差,与东北大米不能对比。
东北地区所在的高纬度,栽种期的光照充裕時间长,有益于稻谷大白天的植物光合作用,白天黑夜温度差大,有益于稻谷累积充足多的糖份,东平香满园长粒香大米,木薯淀粉和蛋白含量较高,产出率的稻米营养成分更丰富多彩,那样的稻米,蒸制出去的饭味满屋飘香,盛出一碗,晶莹剔透糯绵,显出油亮,就是说沒有佐饭菜式,也可以满口色香味美吃上两海碗。
平常蒸米饭的那时候,是不是你很简单地,把米饭放进放锅里就完了了?实际上只必须简易这几个常用招式,就能够 给你做的的米饭分外美味哦,下边跟随网编一起来学习培训一下吧。
1.做米饭时,在稻米里加小量、少量动物油,会使饭又软又松
2.往水中滴少量醋,煮成的米饭会更为雪白、食香
3.米饭做夹生了,可往饭锅里倒点酒酿,再煮一会便出
4.剩饭剩菜再次蒸制,可往饭锅水中放些,吃时口感像新饭喜欢米饭的你,一定得学起來哦,由于确实很好用,蒸米饭看起来简易的一道煮饭工艺流程,好像沒有必须留意的地区,可是略微更改下做饭习惯性,添加小量的调料,会给你的米饭更加爽口哦。
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