使用总则产品追溯系统根据产品追溯标志快速追溯该产品所用物料的使用情况,如生产日期、作业人员、使用的物料及对应管制批号的使用等。
追溯标志应在明显部位处标识零部件生产厂、零部件图号、出厂编号或生产批次号等用于可追溯的信息。标识应是性的,产品追溯码,并应清晰、非经破坏无法去除、且表面不应锈蚀。
追溯标识应满足下述要求:不能位于与零部件工作发生干涉的位置;标识不能影响产品的性能和功能;标识一般应标注在一个平面或圆柱面上,济南追溯,并尽量标注在修理拆卸零件时容易观察到的区域。标识大小可根据标识零部件的有效区域按比例放大或缩小,并应保证标识清晰,不需借助任何工具而易于识别。
意义
“民以食为天”,但近几年的食品市场一再出现,生产追溯系统,使消费者忧心忡仲,动辄引发行业性震动,药品追溯码查询系统,食品链的整体安全性也一再被提及。长期以来,在食品安全控制方面,国际上通用的方法是HACCP (危害分析与关键控制点)、GMP(良好加工操作规范)和IS09000,这些技术主要是对食品的生产、加工环境进行控制,以确保食品在整个生产过程中免受可能发生的生物、化学、物理因素的危害,将可能发生的危害消除在生产过程中。
标识的管理
标识形式包括、标签、吊牌等标记;
保管好标识,出现遗失或不清、脱落时,应及时进行标识。
产品的追溯
在产品生产、加工、储存、检查验证活动中,一旦发现原辅材料、半成品未能满足质量和安全卫生规定要求或可能会出现不能满足规定要求时,责任人或责任部门都要及时向本部门或上级主管部门和报告所发生的异常情况予以追溯;
对紧急放行的原辅料,相应处标明“急用”字样,并做好相关记录
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