至少吃过中秋节的习俗在宋代月饼。苏东坡诗可证，“饼干，如咀嚼，有脆而易脆脆”，是一种糖，绮。宋代以后，不仅口感细腻的月饼，并与在蛋糕表面的月亮传说的各种设计模式。设计的面包，首先可能是个画，然后贴在蛋糕表面在纸上，然后压模上月球。月饼与满月的十五作为象征团圆，人们把它作为节日食品，用它祭月，华美月饼用它作为礼物送给朋友和亲戚。在一天的时间。上赛季，如石榴，红枣，栗子，橙味，葡萄和其他水果，公司中秋礼品定制，喝葡萄酒，“秋天的味道”的意思。

“私人定制”月饼正流行

无糖月饼、冰皮月饼、奶黄月饼……想吃什么自己做。市民黄小姐今年就尝试起了自己做奶黄月饼和无糖月饼。她告诉记者，每年都吃差不多口味的月饼有点腻，再加上爸爸有糖尿1病，所以她决定自己做适合家人吃的月饼。“其实做月饼并不难，只要买好材料，网上都有详细的制作过程和模板，按部就班做就可以了。”黄小姐一边将月饼皮拿在手中，一边将馅料加入月饼中，用手搓圆、摁成一个饼状、印上各种模具、进烤箱、刷上油……几个简单的步骤，一个个形态可爱的月饼就出现在了记者面前。黄小姐告诉记者，制作月饼难的就是馅料搅拌和面皮的发酵，没有经验的市民可以去网上或实体店购买现成的“月饼皮”，这样会简单很多。

不难发现，随着互联网的发展，人的生活习惯也在发生着改变，由线下转移到了线上。无论淘宝卖家还是都能以的“私人定制”满足着消费者不同的需求，人们的消费方式发生着巨大改变。

一位私人定制月饼的卖家告诉笔者，今年的“私人定制”月饼销量还行，主要做的是蛋黄莲蓉酥和冰皮月饼，满足时下年轻人的口味。“我家所有食材都是新鲜采购的，”这位卖家说，“从进入九月以来，通过咨询私人定制的朋友很多，多的时候一天我做了100多盒。”

业内人士表示，月饼之所以能够抢占一部分市场，主要因为避开了传统的月饼销售商的存在囤货难消问题，走预定制作路线。但在价格方面，的月饼也要比市场上销售的月饼稍贵一些，同大小的一个月饼，线下月饼的售价在5元，而则要10元。不过仍有不少消费者表示，如果的月饼能保证质量，还是愿意购买的。

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