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为什麽所有的谷物都选择低温烘焙？

低温烘烤可以很大程度上保留杂粮配料的营养成分。

微波炉是一种低温烘焙的设备，一般在120-130度，5-8分钟即可完成，其它传统熟化设备，如电炒锅、电烤炉都在180-200度左右，而且加工时间相对较长，不但熟生不均匀，味道不好，颜色不好，而且容易上火。

杂粮熟化一般分为两大类产品：即食休闲食品、杂粮粉/。

玉米微波熟化，是一种在线生产，智能操作屏幕，随时监测到物料熟化程度，即开即停。低温熟化后的杂粮进行打粉，尤其是淀粉类食品更有利于健康，适用于五谷饮品，五谷保健粉，米粉，保健固元膏等。

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一个好的设备当然离不开合理的设计，也离不开满足生产需要，可以从以下几点说起：

一：加热，烘焙，快速均匀杀菌

二、低温杀菌，厦门亚麻籽烘焙机，有效杀菌，可达到商业所需的微完成生物总数要求

三：干燥，干燥，杀菌一机多用，节能，比一般的加工设备省电。

四、玉米微健康卫生，环保无工业三废，操作灵活

五、按客户生产产能按物料含水量计算应使用的功率设备数

六：操作，1-2人可操作整条生产线，产量极高

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工作原理：微波烘烤设备将电能转化为微波能，电磁穿透亚麻籽产生热效应和生物效应，使亚麻籽物料内部产生热量，亚麻籽温度升高，从而完成熟化，微波熟化同时伴随着微波杀菌、膨化作用。

亚麻籽烘烤设备特点：

生产的亚麻籽味道好，低温熟化，不会破坏亚麻籽的营养成分

熟化速度快，可实现批量生产

膨化效果好，与其它方法比较熟，杂粮大，饱满，色泽鲜艳。

可实现熟化杀菌同时进行，且杀菌效果可达到食品的标准*，延长亚麻籽货架期。

节约能源，利用微波加热五谷杂粮本身就能产生热量，不需要热传导，亚麻籽烘焙机多少钱，无损耗

操作简单，方便灵活，整个生产过程只需2-3人即可完成。

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随着农产品和海产品销售旺季的到来，五谷杂粮烘烤设备在吉林、福建、湖南、河北、广东、海南等地得到了广泛的应用，药材厂、厂、五谷杂粮原料厂、谷子馅料厂、豆浆原料厂等企业也得到了广泛的应用。

五谷杂粮微波烘烤设备，利用微波炉加热烘烤原理，同时加热烘烤五谷杂粮，熟膨化同时完成，亚麻籽烘焙机价格，色泽鲜艳，无焦糊，口感酥脆，智能流水烘烤，两人一组即可完成生产。

五谷杂粮微波烘烤设备的烘烤技术：

五谷杂粮原料的水洗(风洗)—水洗五谷杂粮原料需要沥乾(风选无需沥干)—五谷杂粮的微波烘焙设备的烘焙和熟化—五谷杂粮成品的微波烘焙。

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加温快：微波干燥装置是使受热物本身为发热体，无需热传导过程。所以即使导热较差的物料也能在很短的时间内达到加热温度。

均匀加热：微波干燥设备的加热，无论物体的各个部位的形状，都能使物体的表面同时均匀地渗入电磁而产生热能。因此内外热均匀度基本一致。

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节能：微波干燥设备加热过程中，除加热被加热物料外，几乎没有其他损耗。从而提高热效率，节约能源。

抗酶杀菌保鲜：微波干燥设备加热具有一定的热效应和生物效应，可以在较低温度下进行杀菌保鲜。它加热速度快，亚麻籽烘焙机哪种好，时间短，可大限度地保存原料的活性及原料原色和营养成分。

过程可实现自动控制：只要对微波干燥设备功率进行控制，即可实现即时加热，无热惯性。采用人机界面和 PLC实现对加热过程和加热工艺的可编程自动控制。微量元素粉干燥机微波干燥杀菌装置现货供应

低温烘培的益处：如果能有效地去除水分，又避免过度破坏植物蛋白和其他营养成分，还有的风味。

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