智能炒菜机-钜兆-大型智能炒菜机

钜兆智能全自动炒菜机器人

为解决餐饮两大难题:

1、招工难、用工贵,智能炒菜机,管理难已成为餐饮界共识;

--能源和人力成本不断攀升;

--人为经验式烹饪,菜肴品质难稳定,食品安全难保证;

--厨师培训难、管理难的矛盾尤为突出;

2、工艺模式落后,具体表现为原始的生产方式,难以支持化、标准化

                                                            钜兆炒菜机器人          

钜兆炒菜机器人的出品速度要远远高于人工的速度。同时普通员工操作时,由于每位员工的手艺不同、操作习惯不同,会出现出品不一的情况。而使用全自动炒菜机器人通过微电脑程序控制 :自动出酱汁,自动倒料、自动控制火候、自动抛锅、自动翻炒等功能辅助。任何操作人员只要按设备的程序操作都能实现出品物料统一标准化。对于餐饮连锁企业来讲,标准化作业是非常有利于品牌的提升。







钜兆智能自动炒菜机器人

功能

   1、智能电脑程序控制各种炒菜流程

   2、自动加热与火力准确控制

   3、自动调速抛炒速度

   4、自动准确注油及油预热

   5、自动准确注水及注下锅铲

   6、故障自诊断及提示

   7、人性化语音操作提示

   8、多达1000个菜肴程序储存空间

   9、菜单的更改及添加功能(加密狗)

   10、自带下料盒,自动味水瓶罐

   11、自动抛炒、开关火、倾倒、停机功能

   12、操作人员安全保护

   13、显示所用主料及配料的用量

   14、加装人工操作按键,可实现自动到人工自由转换功


钜兆商用全自动炒菜机器人为您创造价值:

● 无需厨师,人力成本降低40%        比大灶更节能,能耗成本降低18%

● 自动注油,节油成本高达35%        更加低碳环保,油烟排放降低45%

功能介绍:以抛炒为主。● 烹饪时只需将主菜、辅菜和调料品导入的料盒仓位,九阳智能炒菜机j6,设备自动投料。●  程序采用微电脑控制,智能炒菜机怎么样,自动加热与火力的控制。● 全自动注油、水、酱油或醋,自动程序控制。● 菜肴程序可根据客户需求自行编制,程序可在控制面板上修改。● 搅拌无死角,菜肴翻炒充分,受热更均匀,语音提示,易于操作。● 研发的菜肴参数可通过学习功能自动存储。






















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