丙酸(Propanoic Acid或Propionic Acid) ,分子式C3H6o2 ,结构式: CH3CH2COOH ,分子量: 74.08,是-种无色透明的液体,初油酸价格,具有强烈的刺激性气味,类似于醋酸,在空气中含量小于0. 03%(体积)时,就能感觉到。
由于丙酸是可燃性液体,它的生产与贮备都需一定的防护措施。 大量动物毒性实验研究显示,初油酸批发,丙酸及其盐类对人和动物是低毒的,小白鼠致死中X)卯为3.5~4 .3g/ ks体重,北京初油酸, 若饲料中含丙酸6200ppm ,喂鼠9o天无变化;朋50倍丙酸钠加入面包喂鼠32周无变化。空气中允许含量为150mg / m3 ,粘染丙酸很容易用水洗掉,其对环境和生态无不良作用。
丙酸初油酸
我国谷物和油料作物每年总有一部分发生霉变,解决的办法是加入防腐剂。丙酸甲酯至今广泛用于食品防腐剂的三大品种为苯甲酸、山梨酸、丙酸及其盐。苯甲酸及其盐是使用时间长且应用广泛的食品防腐剂,现今随着人们对其毒性有了一定认识,不少国家已明令限制或减少使用,而逐渐以山梨酸、丙酸及其盐代替。丙酸的防真菌和霉菌效果在pH值6.0以下时优于苯甲酸,价格低于山梨酸,是理想的食品防腐剂之一,因而作为食品防腐剂在我国具有巨大的潜在市场。
在香料行业,用丙酸可以制取香料丙酸异戊酯、芳樟酯、丙酸香叶酯、丙酸乙酯、丙酸苄酯等,进而用于食品、化妆品、肥皂的香料。在塑料行业,用丙酸、乙酸和纤维素可生产醋酸丙酸纤维素(CAP),用其可制取可生物降解塑料,初油酸生产厂家,用于薄膜、牙刷柄、毛刷柄和眼镜框架。CAP还可用于油墨领域。
油酸主要功效与作用包括降低胆固醇、化、促进健康等。
1、降低胆固醇
油酸是一种单不饱和脂肪酸,广泛存在于植物油和动物油脂中。油酸有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平,同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平。这有助于维持平衡,预防疾病。
2、化
油酸具有一定的化作用,可以中和体内自由基,减缓细胞衰老。
3、促进健康
油酸有助于保持动脉的弹性和流动性,减少冠状动脉粥样硬化的风险,降低疾病的发生。
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