企业在建设一个食品洁净车间之后还要注意对工程的维护保养，只有做好维护保养才能更好的发挥食品洁净车间对环境的控制。下面来看看食品洁净车间的维护保养工作都需要注意哪些方方面面。为了能够更好的延长车间的使用寿命，也能够让整体的设计更符合我们的加工生产需求，尤其是对于仪器生产，或者是食品药品的生产等等。这些行业的内部环境要求都很高，所以工作人员的工作要领一定要能够掌握，并且在出入食品洁净车间的时候，无尘车间工程了解，要能够按照相应的标准制度来进行。

净化工程压力差的基本原则

净化工程是指控制产品所接触大气的洁净度及温湿度，无尘车间工程，使产品能在一个良好的环境空间中生产、制造。此环境空间的设计施工过程即可称为净化工程。

1、洁净空间的压力要高于非洁净空间的压力。

2、洁净度级别高的空间的压力要高于相邻的洁净度级别低的空间的压力。

压力差的维持依靠新风量，这个新风量要能补偿在这一压力差下从缝隙漏泄掉的风量。所以压力差的物理意义就是漏泄风量通过洁净室的各种缝隙时的阻力。

无尘车间静电净化方式

工作原理：采用高压静电吸附除尘工作原理。静电式是采用高压静电吸附除尘工程。静电场中的阴极线在高压静电的作用下，电晕层中产生大量的负离子，负离子在静电场的作用下不断移动到阳极。当空气中的粉尘通过电场时，无尘车间工程咨询，粉尘受到负离子的冲击而带电，带有静电场后的粉尘电荷也同样受到静电场的作用，向阳极（集尘极）的运动是，到达阳极后释放电荷。

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