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隧道式速冻机特点

隧道式速冻机具有以下特点:
1.采用的蒸汽凝华技术,可实现低温、快速冷冻。2.。3.多层传送带设计使产品均匀冻结,无需人工翻动。4.能耗低,节省空间。5.操作简单、安全卫生符合HACCP食品安全标准要求。6控制系统可靠采用PLC程序控制和人机界面触摸屏操作系统,实时监控温度及工作状态并存储历史数据;多种故障显示功能。综上所述,该设备能够大大提高食品的保鲜期,天津低温速冻机,并且更加方便快捷地生产出高质量的产品,天津隧道速冻机,是各行业理想的加工设备的选择之一。。


隧道速冻机原理

隧道速冻机是一种用于大规模冷冻食品、建筑材料等物品的机器。它的工作原理是通过水力压头和液态氨来产生低温环境,使被冻结物体内的水分结晶成冰晶并逐渐膨胀,天津隧道冷冻设备,终达到完全分离的状态。
具体来说,当含有水的物质需要被快速冷却时,它会被放入一个叫做“载物篮”或“载物盘”的东西里面。然后这些装有物质的篮子会通过一条长长的通道进入这个巨大的设备中。在设备的内部有一个个小的制冷区域称为蒸发器(evaporator),在这个小型的地方里液体氮气被来回循环以保持极低的温度(-320°F)。穿过这台巨大隧道的所有东西都会在此处经过而得到迅速降温,其速度比在一个传统冰箱内慢很多很多倍以达到更好的效果并且能够适应商业生产的规模需求。。


低温速冻机是一种用于快速冷冻食品的设备。它的工作原理是通过将食品放入低温环境中,天津隧道速冻机安装,使其温度迅速降低,从而达到冷冻的目的。低温速冻机通常采用液氮作为冷冻介质,通过液氮的蒸发吸热,将食品的温度迅速降低到零下180度以下,从而达到冷冻的效果。低温速冻机的优点是冷冻速度快,可以有效地保持食品的新鲜度和营养成分,同时也可以减少食品的氧化和变质。


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