为什么商用大锅灶更容易清洁？

商用电磁灶采用电加热方式，无燃料残渣和废气污染。使用锅后，可用水清洗，电磁炉本身清洗干净。对于其他炉灶而言，这是不可想象的，燃气灶在短时间内是黑色层。类似地，大功率电磁炉，微波炉内部的清洁非常麻烦，并且电磁炉的使用没有这样的麻烦。它是的，没有明火，不会产生废气。因此，电磁炉更容易清洁。

2.商用大锅灶是否需要对电源要求高？

商用大锅炉具有广泛的供电应用，无论是国产380V三相交流电源，220V单相电源，还是国外110V单相，220三相，400V三相电源有相应的商用大锅炉产品适应。

无论是220V市电，还是380V商用电源，电磁炉，商用大锅使用大功率电磁加热技术，避免电压不稳定对主控电子元件的影响，主机稳定，产品寿命长;采用全闭环设计，输出功率恒定，火力稳定。电源要求不高。

厨房炉灶设备

材质：

炉台面：SUS201＃1.2mm不锈钢板材制作

炉身及炉背板：SUS201＃0.8mm不锈钢板材制作

炉前饰板：SUS201＃0.8mm不锈钢板材制作

炉体骨架：40×40×4mm角铁

黑铁炉架面铁板：A3钢板厚度3mm

炉通脚：φ50×1.0mm不锈钢管内套钢管下加高度

调整螺丝

炉膛内采用3mm热轧钢板，并以耐火砖砌结火位

主炉头使用4＂底进风燃气炉头，单头大锅电磁炉，国内品牌，节能产品

电磁炉电磁炉

单头例汤炉质量优良，性能稳定，节能环保。经过用户实验证明热能利用率达90%，同燃气节能率可高达65%，节省时间45%以上。本产品适用于、、人工煤气。

性能特点

1、结构：采用食品级不锈钢材质，一体成型面板，无缝隙、无残渣滞留，方便清洗。

2、节能：排风散热集中，节能效率达65%以上。

3、环保：超静音设计，防虫、防水、防油垢，营造清爽舒适的烹饪环境。

4、安全：具有自动报警装置和多重保护功能。

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