巧克力浇注机厂商-苏州巧克力浇注机-金圆发食品机械公司










黑巧克力(Dark chocolate),巧克力浇注机厂商,硬度较大,微苦,一般指可可固形物含量介于70%到99%之间,苏州巧克力浇注机,或乳质含量少于12%的巧克力。

因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同,也造就了它多黑巧克力变的面貌。市面上的巧克力,依成分大约可分为:黑巧克力(darkchocolate或纯巧克力)——乳质含量少于12%;牛奶巧克力(milkchocolate)——至少含10%的可可浆及至少12%的乳质;代可可脂巧克力(compound chocolate)——不含可可脂的巧克力;白巧克力(whitechocolate)——不含可可粉的巧克力。其中以牛奶巧克力为普遍。



黑巧克力即纯巧克力和牛奶巧克力口味不同。两者的区别是,黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力(黑巧克力每100克含24克脂肪,而牛奶巧克力含33克),而且黑巧克力所含的盐分少(12微克对84微克)、糖分多(64克对55克)。真正会吃巧克力的人都只喜欢黑巧克力。有些巧克力美食家还定期聚会以专门品尝各种名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一样,根据可可豆产地的不同和研制方法的差异,黑巧克力也有很多很出名的品种。


调节消化系统

黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动,帮助胃肠消化的功能,巧克力浇注机供应,异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用,能够缓解腹泻的症状。

调节功能

黑巧克力能够满足人体对多种营养素的需求。同时,黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节mian疫力的作用,可以保护系统免受自由基的伤害,多酚也具有调节多种人体细胞的功能。

本机是巧克力浇注成型机的设备,集机、电、气控制于一体,巧克力浇注机哪家好,整个生产流程包括烘模、浇注、震荡、冷却、脱模、输送等全自动工作程序,本机能生产纯巧克力、夹心及上下、左右双色巧克力(双头可单独式同时工作)、颗粒混合浇注巧克力,产品光滑美观,定量准确。


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