蒸饭柜-燃气蒸饭柜-信诚厨具设备(优选商家)
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视频作者:佛山市三水区信诚厨具设备有限公司






电蒸饭柜的使用操作步骤

1. 预热:接通电源,待浮球阀给水箱自动加满水后,蒸饭柜发热管,合上电源开关,电源指示灯亮,发热管开始加热,待水箱里的水沸腾产生蒸汽后,准备放入食品蒸制。

  2. 蒸制:开门放入食品蒸制前先关闭电源,缓缓打开门锁,让整柜内的高温蒸汽卸压,以防蒸汽灼伤;泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品,关闭门把手并锁紧,方可送电,让蒸柜再加热.蒸制米饭:按每盆约4kg大米盛装量,把大米淘洗干净,倒入蒸饭盆,再加入适量水,水应能覆盖大米,平整大米表面,放入蒸柜内。

  3. 保温:米饭蒸熟或蒸制时间达到后,应切断电源停止加热,建议保温焖蒸5-10分钟后再取出,以保持米饭的香味和口感。

  4. 泄压取物:取出食品时应注意身体切勿正对蒸柜及门缝,并尽可能远离柜门.缓缓打开门锁,燃气蒸饭柜,让蒸柜内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品.取出食品时应戴上隔热手套,防止手被。




厨房燃气蒸饭柜应该怎样正确的使用?

1.使用燃气蒸饭柜前必须安装防泄漏开关。应检查电线。外壳应有效接地,接线应牢固。在无泄漏保护开关和有效接地的情况下,严禁使用

2.使用前将机器平放,连接输入的蒸汽管,将碟子、馒头盘等放入盒内,加入一些水,30分钟后送电(或蒸汽),达到良好的消毒效果,然后放入米、馒头和蔬菜。

3.用电加热时,水箱必须注满水。不要在没有水的情况下用电,以防止电器烧坏。

4.用燃气蒸饭柜蒸汽加热时,将需要煮熟的食物放入盒子内并关上车门。在烹饪柜的顶部,电蒸饭柜,有一个气动安阀。当压力达到一定水平时,气动球阀会自动通过蒸汽溢出而爆裂,这是正常现象。严禁使用物体按下气动球阀。

5.蒸米柜为非高压密封容器,允许少量蒸汽从门隙溢出。当蒸汽被输入数分钟后,蒸汽溢流的增加是正常现象。

6.燃气蒸饭柜外壳不应被近酸碱腐蚀,以防止腐蚀和氧化。7.蒸煮后清洗蒸发器,定期擦洗电热成分的表面(通常一周两次),但不要用刚性金属刮擦表面,并及时更换水箱。


使用方法及注意事项:

1.用电加热时,必须将水箱加满,切勿缺水送电,以防烧坏电器元件。

2.加入适量清水(以水位线为准),水电接通后,使用必须经过30分钟蒸煮对柜体及托盘进行消毒。

3.把需要蒸炊的食品调制好,放入消毒过的托盘内,然后放入蒸车内。水箱水位调好后不能乱动,进水阀长期开着。

4.蒸汽加热时,蒸饭柜,将需要蒸煮食品放入托盘,关上门,慢慢打开蒸汽阀门,蒸汽压力不得大于0.02mpa。

5.在工作完毕需打开箱门时,人应站在门侧,慢慢打开箱门,以避免。

6.在使用完毕后,关进水电源,然后放掉水箱里的水,避免水垢再生缩短加热元件寿命。

7.有少量蒸汽从门缝溢出,属正常现象,请放心使用。




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