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有人看好,有人唱衰
预制菜行业还道远
房客通注意到,石家庄商铺租赁,在预制菜的发展前景方面,市场上还存在较大的分歧。其中,既有看好者,也不乏唱衰者。但这实际上也是任何一个新兴事物发展的必经阶段。
看好预制菜的人会认为:
预制菜节省了时间成本,石家庄商铺求租,又让厨艺不精的人体验了一把“当大厨”的感觉,打破了“想吃不会做”“外面吃太贵”的限制。
预制菜还方便储存,也是囤货的好选择,在疫情等特殊时期,给生活提供了不少方便;
此外,各种复杂菜式可以通过预制菜出来,预制菜也让更多消费者吃到了其他地方的风味美食。
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街边店选址
街边店选址重要的就是找到餐饮店扎堆的地方选址,千万不能这条街上都是卖服装,只有你一家餐饮店,而应该选择类似餐饮一条街的地段。
餐饮店越多的地方越能够形成“聚集效应”,能够大程度的吸引和聚拢消费者。比如本地特色美食一条街,夜宵一条街,早餐一条街,这种聚集效应在城里很常见,也是我们街边选址要着力关注的地方。
同品类扎堆在一条街上是常见的,石家庄商铺转租,比如麦当劳、肯德基、德克士这些做汉堡的一般都是选择在一起开店,所以人们常说:有麦当劳的地方就有肯德基!
不同品类扎堆的现象也有,比如在街上你会经常看见烧烤店、火锅店、KTV、串串店、烘培店在一条街上,不同品类的互补搭配可以让消费者满足更多的需求。
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收集信息,石家庄商铺,找出降价理由
房客通认为转让费砍价也是一种比较常见的情况。而老板们想少出点转让费,就要找一个合适的砍价理由。房客通。
1.了解店铺周边的转店行情
判断一家店铺转让费是否合理,周边店铺的转让费是很重要的参考因素。基本不存在两家同行业挨着的店铺,一个要转让费2万,另一个转让费要20万的情况。房客通。
2.调查店面的经营情况
赚钱的店铺和亏损的店铺转让费也会不同。很多老板会通过蹲点或者找店铺的店员打听等方式,了解目前店铺的经营状态,推测店面是赚钱还是赔钱。房客通。
3.调查开店成本
主要是看店铺的装修情况,以及其他设备的投入。虽说他的装修和设备你不一定用得上,但开店成本是一定要调查的。了解他开店花了多少钱,对预估转店老板的价位底线有着很大的帮助。
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