1.用80%的水拌面(春秋用温水,宾馆海鲜池,夏天稍凉,冬天稍热),同时放入苏打,、搋揉半熟,此时面开始发起。
2.再放10%的水,继续搋揉,金华海鲜池,使发酵面上劲有弹性为止。
3.在面上放入虾籽、葱,倒入余下的10%的水,再次搋揉,待酵面收水,光滑离盆,发起、弹性较强时,暂停五六分钟,将酵面揉成面团,烫10~15分钟,海鲜池定做,即可用。
4.把面团搓成条,摘成圆形剂子,沿圆剂边缘,逐步向大圆片拉,至面剂拉成圆形薄片,在片上粘两条小虾即可下油锅炸熟。炸好的“虾池”,色红,片身鼓起,500克面粉可做10只,每只重80克,直径为13厘米。
人才—我们力量的保证
我们的成功来自于我们的人才队伍,我们的员工“勇”当头,创造出一个又一个辉煌。
质量—我们的原则
我们的成功来自于我们可靠的产品质量,从技术人员的设计开始,海鲜池定做价格,由生产、制作、安装的每一个细节做起,追求每件产品的“”
社会—我们的家园
我们的成功依赖于社会对我们业务和产品的支持,我们注重保护环境,创造财富,以极大的爱心回报社会。
服务—我们的宗旨
我们的成功来自于我们完善的服务、售前、售中、售后力求面面俱到,想客户所想,急客户所急。
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全塑海鲜池特点:
腐蚀——底座整体质保20年,满足一般酒店商超的使用周期;
高强度,高韧性——强度比普通角钢高25%;同时解决钢结构锈腐问题。
质量轻,便移动——加装底座轮,可轻易移动。解决砖垒、浇筑、施工周期长维修困难等弊端。
,高成活率——全新饮用A1级PVC材质,循环12小时即可使用。大大的提高了超市、酒店海鲜养殖成活率,减少您的损失。
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