造成这种局面的根本原因是我们在食品安全管理中过分强调且依赖了检测的作用。即使检测方法很准确、检测样本很有代表性，但这种对产品的检测只能是事后发现问题食品，处理问题食品，却无法改变食品的安全性。因此，必须将食品安全检测延伸到食品生产企业，将检测作为工具，用于判断生产原材料、生产环境、生产工艺、包装材料、从业人员等各个环节是否能够保障食品的安全。这就好比一个患者测定血糖水平，其目的不在于知晓自身的血糖高低，而在于判断、饮食、运动等各个环节是否能够有效地控制血糖。

当然个人食品检测可以有利于营造规范的食品生产、经营环境。食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济发展与社会和谐，其重要性不言而喻。开展食品安全检测工作，可以对市场上的食品进行甄别，查处不合格、劣质的食品，将食品安全检测结果作为食品进去大众眼中的入场券，我想这可能会让让消费者认识、了解到食品安全的重要性，认识到不合格、劣质食品对人体的危害，让人们都能关注到食品的安全问题，共同携手营造一个规范的食品生产、经营环境。

个人食品检测有必要吗。随着我国人民生活水平不断提高，人民对食品安全的要求也越来越高，因此，sc食品生产许可证办理流程，现代化的食品安全检测技术的出现也是理所应当的。众多周知，超市的食品很多都是由个人供给，那么个人供给的食品怎么样才能确保安全，这就少不了食品检测，持有合格的食品检测报告是入驻超市的要求之一。由此可见个人食品检测对食品安全的意义和重要性不可言喻。

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