草酸怎么分解

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蔬菜中的草酸可以通过热加工来去除，在炒制或者是凉拌菜之前，可以用沸水焯蔬菜能将食物中的草酸物质去除。草酸一般会出现在绿色蔬菜当中，经常吃草酸含量过高的食物，和平工业草酸，有可能会导致消化系统刺激或者是出现，会对身体造成严重的损伤。2很多食物里面都是有草酸的，一般来说，工业草酸价格，有点涩味的蔬菜，如菠菜、苋菜、茭白等，工业草酸用途，都含有较多的草酸。有研究显示，菠菜、苋菜等蔬菜，只需沸水焯一下就可以去除40％~70％的草酸。

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草酸能清洁什么

草酸是带有结晶水的晶体，属于很弱的酸，且水溶性不是很好.用草酸洗低砖效果也不好.如是铁锈陈渍，倒可用10%的草酸、柠檬酸加水混合液将沾锈处浸湿，然后用浓盐水再擦一遍，工业草酸费用，即可。由于草酸钙的溶解度比碳酸钙还小，所以用其清洗外墙时速度慢、产生草酸钙残留，效果也不好，不如盐酸(价格便宜，速度快，力度强，不残留)。由于铝合金表面有一层致密的氧化膜，起保护作用，短时间内草酸对其腐蚀不是很大，盐酸则不然瓷砖的日常保养及清洗。

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草酸是什么?

草酸又名乙二酸(HC:O4)，草酸相有很强的配合作用，是植物源食品中另一类金属鳌合剂。当草酸与一些碱性金属元素结合时，其溶解性大大降低，如草酸钙几乎不溶于水。因此草酸的存在对必须矿物质的生物有效性有很大影响;当草酸与一些过渡性金属元素结合时，由于草酸的配合作用，形成了可溶性的配合物，其溶解性大大增加。

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