提汁：先要进行甜菜预处理和切丝，然后制取渗出汁。

清净：进行糖汁浓缩和结晶之前要进行清净，以尽可能地清除非糖分，以免影响糖品质量并增加废蜜量和糖分损失。

蒸发：煮糖前须采用多效蒸发操作浓缩糖汁，糖汁蒸发时，其中蔗糖、还原糖及其它非糖分，在温度、pH值以及浓缩等条件的影响下，会发生一系列的化学变化。

煮糖、助晶、分蜜：将糖浆抽入煮糖罐在真空下进一步加热蒸发。待蒸发浓缩到一定的过饱和度后，甘蔗压榨设备厂家采购，即可投入糖粉起晶。随后继续不断地加入糖浆或糖蜜，甘蔗压榨设备厂家电话，使晶粒逐渐长大，直到全罐内形成含晶率和母液浓度都符合规定的糖膏，即可放罐。

当废蜜中棉实糖含量达百分之5～6时，煮糖发生困难，不能继续回收而需换蜜。这样，回收率受限。用蜜二糖酶可将棉实糖分解为蔗糖和半乳糖，新疆甘蔗压榨设备厂家，解除了棉实糖积累问题，废蜜糖分回收率可提高百分之到90以上。

另外行业糖业区域布局进一步优化，糖料生产向西部地区转移趋势明显，生产集中度不断提高，产糖省区由“十五”初期的21个减少到15个。从区域结构看，主产糖区广东、广西、云南、海南、黑龙江、新疆六省区食糖产量占总产量的比重达百分之98。通过区域结构调整，

4.煮炼

　　从末效蒸发罐出来的粗糖浆，再经过二次硫熏，除饱和过滤，甘蔗压榨设备厂家定购，以达到漂白和进一步澄清的目的。经过二次硫熏处理的糖浆，称为清净糖浆，一般尚含有百分之35— 45的水分。还须进一步浓缩煮制至有蔗糖晶体析出，并使晶粒长到大小符合要求。这一操作过程，叫做煮糖(或结晶)。所煮得的蔗糖晶体与糖液(母液)的混合物叫做糖膏。糖膏自煮糖罐卸入助晶机，经逐渐降温的过程，帮助晶体继续长大，使蔗糖析出更加完全，这叫做助晶。将助晶后的糖膏送入离心机，使晶粒与母液分离，叫做分蜜。

新疆甘蔗压榨设备厂家-窦谷糖机械酒厂设备由河南窦谷糖机械销售有限公司提供。河南窦谷糖机械销售有限公司实力不俗，信誉可靠，在河南 安阳 的粮食加工机械等行业积累了大批忠诚的客户。窦谷糖机械带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！同时本公司还是从事制糖设备，甜菜制糖设备，甘蔗制糖设备的厂家，欢迎来电咨询。