在中国古代就有关于青梅的食用价值记载，但青梅产品直到近代才逐步走入国人的生活。八十年代，台湾已开始发展研究青梅精产品。

　　龙力佳早于2010年通过了IS022000国际食品安全管理体系的认证；2011年与南京林业大学、南京农业大学食品科学学院共同成立了“南京市青梅精深加工工程技术研究中心”；2014年完成青梅精现代化生产线的建设；并于2015年获得青梅精出口资质。

　　公司一直秉承“科技、健康奉献”的企业理念，发扬优效的服务精神，不断吸收、传承、开拓，谋求企业与社会共同发展，青梅精有哪些作用，秉承历史，制作天然健康的青梅产品，着力开发青梅养生健康食品，相信通过我们的努力，必将国内青梅健康产业新风尚。

           ---------摘自《碱来的健康》

【调血压】 　　

青梅精让胃肠的功能正常化，促进食物营养吸收，青梅精的食用方法，使血压维持在正常水平，减少心脑血管疾病的突发率。

【作用】

青梅精能够有效地抑制肥大细胞所释放出的组胺等滑雪传递物质，净化血液，南京青梅精，使机能正常化，从而改善和调节体质，预防过敏。

【强化肝1脏功能】 　　

青梅精可以提高肝1脏功能，预防脂肪囤积在肝1脏与血管内，对防治具有很好的效果。

【提高钙质的吸收率】 　

青梅精可以促进身体有效吸收钙质并加快新陈代谢，帮助骨骼形成，预防骨质疏松，改善体质。

                                                                                                                                           --------摘自《碱来的健康》

中国青梅之乡——诏安县青梅精的发源另一说，中国青梅之乡——诏安历就有种植、加工和食用青梅的历史，但当时没有青梅精这个名称，青梅精有什么作用，以“梅液”中国青梅之乡——诏安等来称呼，其所含的元素跟青梅精一样。但由于历史原因，“梅液”等尚缺乏相关史料记载，为此在青梅精来源问题上一直处于弱势。青梅原产于中国，中国栽培青梅历史悠久，在马王堆汉墓中发现的青梅，证明其栽培历史在3000年以上。在在三国时期，证明其栽培历史在3000年以上。早在三国时期，就有“望梅止渴“等的历史典故。历代中医名家都非常注重青梅药用价值的探索研究和应用。


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