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因为番鸭产蛋量少，养殖户一般是按肉鸭来养。目前，番鸭收购的价格公的要贵一些一只7元，大种番鸭收购，母的一只5元，番鸭的养殖周期要比普通肉鸭长，而且养殖时间越长就越值钱，养二三年后一只番鸭能卖到二三百元。因为这种番鸭比普通家鸭耐粗饲，生长速度快，抗病力强，出肉率高，且卖价也高。

开食可用夹生米饭（水洗去粘）或潮显碎粒料，撒在清洁的塑料布上，让其自在采食。饲料可用混合粉料或夹生饭、碎米，老番鸭收购，5日龄后加喂切碎的青饲料。

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鸭子的生活习性是昼夜交替变化的，随州番鸭收购，如能顺应鸭子的这种变化规律，实行规律化、科学化饲养，则可以把握鸭子养殖方法与技巧，饲养管理好鸭群，公番鸭收购，有效提高蛋鸭的产蛋率和肉鸭的增重速度，从而提高饲养效益。

小鸭苗的消化机能不是很完全，所以每次不可以喂食过多，在前一个礼拜喂食七分饱就可以，如果一次喂食太多的话，特别容易导致鸭苗的肠胃出现问题，造成腹泻的情况，严重影响了鸭苗的生命健康

饮水与喂养。出壳苗番鸭的开饮与开食应把握先饮水、后开食。开食时刻根据时节气温，一般在出壳后12-24小时进行，或许1/3的雏鸭有觅食行为时进行。饮水中加入适量葡萄糖开饮，或许用0.03%高水饮1-2天，今后在饮水中加适量速补和强力或氟哌酸，以增强体质和预防疾病，开饮时注意不沾湿鸭毛，开饮后1小时左右开食。

番鸭也称为香鹑雁，鸭，红嘴雁，与一般家鸭同属不同种。在广西玉林巿，这里的许多农户放弃了长期饲养普通鸭子的项目，改养了番鸭。

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