早在20世纪50年代，国外就引入了再循环水产养殖的概念。它于20世纪70年代首1次应用于生产，并于20世纪80年代初由一群学者引入中国。那时，由于支持硬件设施的落后和高昂的电力成本，它无法继续。进入2000年后，随着一系列设备的本地化和电力成本的下降，再循环水产养殖业逐渐蓬勃发展。工业需求推动了技术进步，技术进步又刺激了产业升级。中国成功的水产养殖企业不下100家，其中大部分集中在天津，山东，广东和福建。养殖种类也丰富多样。因此，无论技术成熟度或市场成熟度如何，都应该说这项技术是显而易见的。

笔者：您说工业化流水养鱼技术是将传统池塘“开放式散养”模式为池塘循环流水“生态圈养”模式，但在人们常规的观点中大家都认为散养的鱼才是天然的，品质好。那么你们这样把鱼圈起来养殖真的好吗？你对这个问题是怎样看的？

周：从家禽和畜牧品种上来看，确实是散养的品质更好，工厂化水产养鱼前景，比如把鸡养在一排排笼子里，那养出来后味道一定不如散养的。但是在我们的流水养殖系统里并不一样，传统的大塘养殖大多数时间水体都是静止不动的，鱼在里面连觅食都省掉了，到投饲时间吃就是了，比如说草鱼养的是越来越短、肚子越来越大，甚至还有脂肪1肝。而圈养在水泥槽中的鱼因为水是24小时流动的，而鱼又有顶水习性，喜欢溯流而上，所以就人为促使它一直在运动，形象地说相当于人在跑步机上的状态，因此养出来的鱼体形更美、味道更佳。

关于流水圈养的鱼是否比静水散养的鱼品质更好，这方面的工作很多单位已经在做了，工厂化水产养鱼设备，包括鱼肌肉品质、营养成份含量、水份含量等的测定，大数据时代只有拿数据说话才能更令人信服。这都是非常好的素材。

北京3月7日电（记者于文静）我国将推行水产生态健康养殖制度，发挥水产养殖业的生态服务功能，大力发展、特色、绿色、生态的水产品。到2022年，健康养殖面积达到65%以上，产地水产品抽检合格率保持在98%以上。

　　这是记者7日从农业农村部渔业渔政管理局了解到的信息。根据农业农村部等10部门日前印发的关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见，我国将大力发展生态健康养殖。开展水产健康养殖创建，推广疫1苗免1疫、生态防控措施。推动用水和养水相结合，对不宜继续开展养殖的区域实行阶段性休养。实行养殖小区或养殖品种轮作，降低传统养殖区水域滩涂利用强度。

　　意见明确，加强科学布局，加快落实养殖水域滩涂规划制度，水产养鱼设备，优化养殖生产布局，水产养鱼设备价格，积极拓展养殖空间。大力推广稻渔综合种养，支持发展深远海绿色养殖，鼓励深远海大型智能化养殖渔场建设。加强盐碱水域资源开发利用。

　　在改善养殖环境方面，意见提出要科学布设网箱网围，推进养殖尾水治理，加强养殖废弃物治理，发挥水产养殖生态修复功能。

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