100平方的水果保鲜库多少钱，是我们做冷库这么多年遇到zui多的问题，zui多人想知道，冷库安装，100平方，不算大，对于水果批发生意，也不算小了。

冷库设施安全要求:

1、冷库用运输工具应符合相关标准要求。

2、库房内应合理分区并设置相关标识，便于库房内的货物贮存、运输和管理。

3、库房内应设应急照明、开启门锁及报警装置，可自救或报警求救。

4、库房内的货架应有足够的强度和刚性。

5、冷库门四周应设防橦护栏，并有醒目的标识。

6、装配式冷库应设平衡窗。

7、机房内应配置氧气呼吸器、防毒面具、防毒衣、橡皮手套、木塞、管夹、酸性饮料等必须的防护用具和抢救药品，并设在便于获取的位置，由专人管理，定期检查，确保使用。有关人员应熟练地掌握氧气呼吸器等用具的使用和人员抢救方法。

8、对于具有高压控制柜和配电柜的制冷机房应配置高压电操作的zhuan用工具及防护用品。

冷藏库冷风机的匹配：

　　冷藏库每立方米负荷按W0=75W/m3计算。

　　1.若V(冷库容积)<30m3，开门次数较频繁的冷库，如鲜肉库，则乘系数A=1.2;

　　2.若30m3≤V<100m3，枣庄集装箱冷库安装公司，开门次数较频繁的冷库，如鲜肉库，则乘系数A=1.1;

　　3.若V≥100m3，开门次数较频繁的冷库，如鲜肉库，则乘系数A=1.0;

　　4.若为单个冷藏库时，则乘系数B=1.1zui终冷库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷);

　　5.冷库制冷机组及冷风机匹配按-10oC蒸发温度计算。

  蒜苗是餐桌上常见的一种蔬菜，也是我们炒菜常放的一种作料，由于蒜苗采收期一般在4-7月，这个时候正是气温上升时节，采收后，只要储藏方式不对或温度控制不jing准，枣庄鲜花冷库安装公司，蒜苗就容易出现脱水、变质等现象，因此，使用冷藏库储藏蒜苗将不受自然条件的限制，能有效的抑制蒜苗体内的酶活性，防止蒜苗的水分和营养成分流失，同时还可以利用冷藏冷库做反季节销售，提高蒜苗的经济价值。

1、蒜苗采收及筛选

      为了更好的储藏保鲜蒜苗，采收蒜苗应以阴天或晴天上午采收为宜，切忌在强烈阳光时采收，采收后须运到阴凉处摊开，以免被暴晒水分有流失的情况；蒜苗采收后，需洗净泥土，枣庄食品冷库安装价格，整齐排列，捆成小把，同时应剔除根须及病虫、老叶、黄叶。

2、冷藏库预冷

      预冷是蒜苗储藏的必要环节，预冷的主要目的是降低蒜苗的呼吸强度，以利于储藏和运输，同时预冷也能维持蒜苗的新鲜度，以达到阻止衰老、延长储藏期的目的。

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