佛山大型冷库工程设计-豪美制冷服务(图)

小型冷库安装公司提供的冷库工程设计、安装和维护服务。我们的服务范围包括保鲜冷库、冷藏冷库、低温冷库、气调冷库、速冻冷库等各种类型的冷库工程。我们广州豪美制冷工程有限公司的团队拥有丰富的经验和技能,可以为客户提供的冷库解决方案,确保客户的冷库需求得到满足。我们的服务遍及广东各地,并且得到了客户的一致好评。我们始终坚持品质、客户至上的服务理念,为客户创造更大的价值。


冷库广泛应用:宾馆、饭店、酒楼以及各种食品生产厂、肉食品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、冰淇淋厂、制药厂、血库中心、防疫站、蔬菜加工厂、速冻食品厂、粉丝加工厂、蔬菜水果保鲜、花卉公司、食用菌蔬菜生产厂、农贸市场、冷饮及肉类制品批发公司水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、粮食、种子、茶叶、冷饮、农业、肉类、家禽、水产、宾馆、酒店、乳制品、院校、超市、机关、企事业单位。

根据冷库的库温大概将冷库分为以下几种:高温冷库、恒温冷库、低温冷库、超低温冷库、速冻库也就是冻结库。一般情况下像禽肉类、海鲜、水产品类都需要使用到速冻库。达到提前预冷的效果。速冻库,是指食品在的时间内必须达到的温度平均温度在-18℃迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)、化学变化(蛋白质变性、色变等)、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说,在冻结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到大的可逆性。大型冷库工程设计










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低温食品冷库除霜的方法大型冷库工程设计

低温食品冷库安装好投入使用时,蒸发器结构、大气环境(温度、湿度)以及空气流速等,避免不了低温食品冷库内蒸发器表面会有结霜的现象,那么就需要除霜,不然会因为蒸发器表面结霜影响低温食品冷库内湿度和管道传导热量,低温食品冷库内制冷效果降低。那么除霜方法有哪些呢?

1.热气除霜  就是直接用热的气状冷凝剂流入蒸发器,在低温食品冷库温度达到1℃时,压缩机关闭,蒸发器温度回升后蒸发器表面的霜层脱落溶化,也就是将压缩机所排出来的高压高气体通过管道输入蒸发器放热来融化霜层,再让冷凝的液体输入到另一个蒸发器吸收热蒸发成为低压低温气体,再回到压缩机就是一个循环状况。热气除霜维护管理比较方便,又比较经济,而且在工程施工安装方面难度也不大。

2.电气除霜  这个方法主要是根据低温食品冷库的结构情和使用情况来安装的,也就是运用电热器来加热除霜,用起来比较简单,但这个安装比较复杂,而且在使用过程中比较容易出现故障,不好维护而不够经济。

3.喷水除霜  就是定期的用水喷洒在冷却蒸发器上,阻碍表面结成霜层。喷水除霜是个效果很好的方法,对空冷器相当适合,但对蒸发盘管就很难操作使用了。也是可以用冰点温度比较高的溶液来喷洒蒸发器,避免表面结成霜层。

其它还有机械除霜方法等,这个一般是在低温食品冷库安装设计时没有安装自动除霜设备的情况下,需要除霜时人工运用机械除霜,虽然有很多不便,但在没有自动除霜的情况下也不得不使用这个方法了。




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速冻平板冷库安装流程如下:大型冷库工程设计
1.确定位置,选择一个平坦、通风良好的地方。注意避免靠近热源和潮湿的地方;
2.设计制冷系统管道布局图并制作保温管件(如弯头三通等);
3.根据设计图纸进行施工操作,包括地面混凝土基础及膨胀螺栓固定槽钢底座的建造;然后根据平面布置尺寸钻孔开洞,连接各设备之间的铜管制氟路对接好;按照要求埋设水管或地下水道用以排放蒸发器排出的凝结水和地脚螺钉用于紧固彩钢板顶棚(或者其它材质板材)。在墙面上开设进风口并对进出风口中纤尘较多的部分用网布做防尘处理后就可以完成整个工程项目的搭建了;
4.工程验收合格之后即可投入使用。


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