诸城森岳(图)-蔬菜护色漂烫机原理-蔬菜护色漂烫机
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视频作者:诸城市森岳机械有限公司






     蔬菜深加工厂在对蔬菜进行漂烫杀青的时候,蔬菜护色漂烫机,使用的水温大约在60-80℃之间,这个温度基本能满足,热烫的目的是让蔬菜中的叶绿素水解酶失去活性的同时,可减少绿色蔬菜组织中相当数量的酸,为蔬菜下一步的速冻、深加工打好基础。

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