学习内容碳烤小黄鱼
口味:麻辣,香辣,甜辣??
课程
安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
讲解:
1.老师手把手的实战,讲解技术。
2.老师实践操作中带你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
夜猫子小黄鱼采用秘法研制,采用现场烤至的方式加工,先用高温烤制,再用小火慢烤,让酱料的味道入到肉里。成品外焦里嫩,色泽金黄,让人食欲大增。经典的搭配和美食的研发,让人们可以根据自己的需求,选择适合的口味。不分季节,老幼皆宜。常食夜猫子小黄鱼能增进食欲、祛湿散寒,有益健康。
一是减配1资不需要大厨。只需要小1平米操作间或者小摊车就可以进行,干净卫生无油烟,出餐速度快,客人无需漫长等待。
二是规模采购价格低。制作烤鱼及菜品的水陆食材,其他配料都由总部规模化采购,统一配送,价格较市场价更低。总部统一配送料包,同行模仿不来,千店口味如一。精英产品研发团队及时更新菜品,不断满足食客需求。
三是全1面培训易管理。由夜猫子小黄鱼总部(总店)提供免费培训,从产品、技术、店面筹备、开业运营到管理售后,手把手教学。直到学会为止。
四是线上营销聚财气。巧妙借用互联网,与各大有名外卖团购网站合作,增加门店网上曝1光率,促使线上线下订单不断。
五是好收益。烤鱼营养价值高但,适合不同年龄段人群消费,男女老少四季皆宜,店面销量蹭蹭上涨。
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除了网红人物,咱们还有许多的网红美食,比如:网红脏脏包,一个让你吃了觉得脏但是十分好玩好吃的东西、爆浆蛋包饭,一刀划开包在上面的蛋皮,这酸爽让人不敢相信、简直是美的结合。但是今天佳肴汇培训说的不是这些,下面我们需要隆重介绍一下咱们的superstar——小黄鱼。
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