芒果干中加焦亚硫酸钠

芒果干中有焦亚硫酸钠是正常的，焦亚硫酸钠的主要作用就是用做食品添加剂。

在芒果中添加是为了芒果在制作过程中防止变质。大概意思就是不让芒果干变质，

在焦亚硫酸钠添加标准按照，芒果干中的焦亚硫酸钠使用后的留量不能超过0.25G/kg.

用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，使用量是0.45g/kg。

食品级焦亚硫酸钠作用

1）防褐变的作用，酶促褐变常发生在水果、薯类食品中，焦亚硫酸钠是一种还原剂，对多酚氧化酶的活性有很强的抑制作用，97%焦亚硫酸钠吨包，

0.0001%的就能降低20%的酶活性，0.001%的就能完全抑制酶活性，可以防止酶促褐变；另外，可以消耗食品组

织中的氧，起脱氧的作用；在者亚硫酸能与葡萄糖进行加成反应，97%焦亚硫酸钠厂家，防止食品中的葡萄糖与氨基酸进行糖氨反应，潮州97%焦亚硫酸钠，从而具有防褐变的作用。

首先要表明的是焦亚硫酸钠分为食品级和工业级别的。

如果需要做到防腐的效果的话，97%焦亚硫酸钠厂家电话，那么就必须要用到食品级的焦亚硫酸钠，而工业级的焦亚硫酸钠虽然也有防腐的效果。但是工业级的焦亚硫酸钠的纯度或者说含量并没有达到国家规定的焦亚硫酸钠的标准。

很多的焦亚硫酸钠的使用方法都是浸泡或者直接添加，在一般的食品包装原料上的标准都会把焦亚硫酸钠间接的标准为——食品添加剂。

焦亚硫酸钠在很多的水果、干果、蔬菜上面都是用作为防腐剂使用的。

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