柠檬酸钾柠檬酸钾厂家

  柠檬酸钾是一种柠檬酸盐，它是一种白色，略带吸湿性结晶性粉末。无臭，有生理盐水的味道，易溶于水，缓溶于甘油，不溶于醇，味咸而凉。柠檬酸钾作为一种常见矿物质/盐，可以在许多食物中发现。其工作原理是帮助传导神经冲动，改善肌肉功能，以及各种代谢紊乱。柠檬酸钾的作用还包括帮助心脏，骨骼，食品级柠檬酸钾厂家，和平滑肌的肌肉收缩。它有助于产生能量和核酸。此外，这种矿物质还有助于维持细胞健康和正常血压。它的作用是它负责调节体内水分含量，支持神经传输和。另外一个关键作用是促进碳水化合物和蛋白质使用。柠檬酸钾，这一看似普通的化学物质，在化学、农业、食品工业等多个领域都扮演着举足轻重的角色。本文将深入解析柠檬酸钾的特性、应用以及其在现代社会中的重要作用。

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来源本品为2-羟基丙烷-1，2，3-三羧酸钾一水合物，按无水物计算，含C6H5K3O7不得少于99.0%。性状本品为白色颗粒状结晶或结晶性粉末，无臭，微有引湿性。本品在水或甘油中易溶，在乙醇中几乎不溶。鉴别本品显钾盐与枸橼酸盐的鉴别反应（通则0301）。检查酸碱度取本品2.0g，加水25mL溶解后，加草酚蓝指示液1滴，如显蓝色，加盐酸滴定液（0.1mol/L）0.20mL，保亭柠檬酸钾厂家，应变为黄色，加滴定液（0.1mol/L）0.20mL，应变为蓝色。氯化物取本品0.20g，依法检查（通则0801），与标准氯化钠溶液7.0mL制成的对照液比较，不得更浓（0.035%）。硫酸盐取本品0.20g，依法检查（通则0802），与标准硫酸钾溶液3.0mL制成的对照液比较，不得更浓（0.15%）。易炭化物取本品0.50g，加硫酸[含H2SO4 94.5%～95.5%（g/g）]5mL，置水浴中加热1小时，立即冷却，饲料级柠檬酸钾厂家，依法检查（通则0842），与对照液（取比色用液0.5mL与比色用液4.5mL混合）比较，不得更深。草酸盐取本品1.0g，加水1mL与稀盐酸3mL使溶解，加90%乙醇4mL与氯化钙试液4滴，食品级柠檬酸钾厂家，静置1小时，不得发生浑浊。

注意事项

1、用于食品加工时要注意适量食用。

2、用于药品时，严重的不全者谨慎使用。

三、生产方法

将或者碳酸氢钾与柠檬酸中和即可得到柠檬酸钾。

四、储藏

本品需密封保存且需存放于阴凉干燥通风处。储存期为一年半。

五、验收规则

柠檬酸钾用于食品加工时应由生产厂的技术部门进行检查。技术部门应该保证所有出厂的柠檬酸钾都符合标准，且每批出厂的柠檬酸钾都要有质量合格证，使用单位也要对其进行验收。

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