冷库是由很多机械设备组装而成的，所以任何部件在冷库的运作中都有存在的意义，以风机为例，冷库设备厂的风机规格很多，但是安装冷库的时候，并不是任何规格的都可以使用，而必须要与实际的情况和需求相匹配才能让其发挥作用。冷库的制冷机组选择的关键是使用冰箱和冷凝器。制冷装置是冷藏的关键。关键由四大部分组成：收缩系统、冷却系统、挥发系统和调节阀。另一个也有辅助部件，海鲜冷冻库，如风扇、软管和仪表。所有制冷装置均为密封循环回路，制冷剂在密封系统中循环。一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，芜湖冷冻库，吸收贮藏库内的热量，冷冻库安装，从而达到冷却降温的目的。

中小型的冷库系统常用氟系统，安全，节能省电。通常情况下，小型冷库选用全封闭压缩机为主；中型冷库一般选用半封闭压缩机为主；大型冷库选用螺杆压缩机，甚至于多台压缩机组合并联的搭配，不同的系统中，配置的部件也不完全相同。吸气温度过高：原因有以下几点：1、吸气压力太低，电动机外壳发热;2、膨胀阀开启度太小，吸气过热度太大;3、电动机线圈发热;4、冷冻水进出水温度过高。解决方案：1、提高吸气压力;2、调大膨胀阀开启度;3、降低电动机温度;4、降低冷冻水出进水温度。当蒸发器用于冷库时，冰箱用作高温冷库中的冷凝器。其特点是降温速度快，但易造成集冷失水；中快冷仓库以无缝管制成的挥发性管槽为主，其特点是易于温度控制和适度冷藏。

定期清理：清洁是保养冷库的基本要求。必须定期清理冷库以去除灰尘，碎屑和细菌，以保证食品的卫生和安全。在清理过程中，所有表面和设备都应进行认真的清洁和消毒，并注意过期的耗材需及时更换。清洁和消毒，冷库每天都会接触到各种食品和药品，因此必须进行定期清洁和消毒。清洁可以去除表面的污垢和细菌，消毒可以杀灭病毒和细菌。清洁和消毒应该由人员来完成，并且必须使用的清洁和消毒剂。冷库的大小应根据冷库中储存货物的累积所占体积，加上行与行之间的走廊、烟囱与墙壁之间的空间、屋顶和包装之间的间隙来计算。确定体积后，应确定冷库的长宽比。在冷库工程中，冷冻库报价，还应考虑必要的辅助建筑和设备，如车间、包装梳理间、道具仓库和卸货平台，以确保冷库的质量。

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