磷酸二氢钙应用领域

磷酸二氢钙用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，食品级磷酸二氢钙厂家，可以改善食品的黏着力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等。我国规定，用于面包、饼干、发酵粉，使用量不可以超过4.0g/kg（以磷酸计）；固体饮料8.0g/kg；小麦粉可按生产需要适量使用。

磷酸二氢钙的属性及用途

磷酸二氢钙有强酸味，潍坊食品级磷酸二氢钙，纯品时不吸潮，但含有微量杂质，食品级磷酸二氢钙直销，如含有磷酸时会发生潮解。100时失去结晶水，200时分解。包装每袋25kg，内衬聚乙烯塑料袋。外套塑料编制袋包装。

1、磷酸二氢用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂；  

2、磷酸二氢用作水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂；

3、磷酸二氢用作食品工业中用作焙粉发酵剂、酵母养料、钙质营养补充剂和疏松剂。

不含添加剂的食品安全吗

一般消费者认为“不含防腐剂”、“零添加”更安全，食品级磷酸二氢钙销售，商家也瞄准了这一点，使用这样的描述来迎合消费者的心理，同时还能卖个好价钱。实际上，食品添加剂主要是用来防止食品变质，否则有些食品还未出厂就坏掉了，甚至还可能产生有害物质。从这一角度讲，食品添加剂的使我们的食品更安全。而且凡是标准允许使用的食品添加剂都经过安全性评价，规范使用不会给消费者的健康带来损害。磷酸二氢钙食品添加剂、食品级磷酸二氢钙

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