土猪瘦肉率低，就是土猪肉太肥腻。人是非常挑剔的，饮食方面偏好于吃瘦肉，买猪肉的时候，喜欢买瘦肉吃，而土猪肉肥肉较多，往往那些肥肉出售缓慢。当杂交饲料猪出现时，零号食品批发，它迅速受到养殖户和消费者的喜爱。杂交饲料猪生长周期缩短到4个月左右，极大低节省了饲养周期和饲养成本，并且杂交饲料猪明显可见的紧凑瘦肉高覆盖率又符合了消费者对瘦肉的喜好。

母猪肉和公猪肉的区别是什么：

1、没有剥皮的猪肉，母猪肉皮比较厚而且很硬，猪皮上有黑色1斑点，毛孔粗而且深，皮肤和脂肪之间没有明显的界限。

2、如果猪肉已经剥了皮，母猪肉的瘦肉部分为深红色，肌肉纤维组织比较粗糙，纹路较粗，用手摸肉没有粘液，用手按肥肉沾在手指上的油脂比较少，没有弹性，看上去非常松弛，骨头为浅黄色。

3.母猪的皮肤比较厚且硬，表皮粗糙颜色发黄，有比较多的皱1纹，毛孔粗大而且很深，肩部皮肤有大如米粒，小似芝麻的凹陷，公猪肉的上颈和肩部皮肤很厚；母猪肉层次分明，肉和皮的结合处比较疏松。

沿袭土法山养，猪仔全程采用土家族传统的饲养方式，选用当地种植的作物与山泉水来饲养土猪。并能保证适量的“放风”运动。喂养过程中饮用天然山泉水，食用富硒南瓜、红薯、谷物糠米等天然食材，住生态猪圈。以“零添加、零注水、零病害、零重金属等多重出品标准，提供健康、安全、纯天1然的高1品质生态猪肉！目前，零号土猪已陆续进驻京东生鲜、美团、朴朴超市等生鲜平台，零号之家之所以能够不断打通新渠道的壁垒 ， 也说明其过硬品牌实力。



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