将原粮清理除杂、脱壳、去皮或研磨、筛选，使其成为不同等级的粒状或粉状成品粮的机械和设备。

粮食加工的工艺流程可分为两大类：

流程一

是把稻谷、高粱、粟、黍稷等原粮脱壳、去皮，碾成粒状成品粮；

河南窦谷糖机械销售有限公司的工程技术人员精心研制的制粉设备，面粉机组，制糖设备，制酒设备，清粮设备，除尘设备，输送设备，

流程二

是把小麦、玉米、大麦、荞麦、莜麦等原粮去掉皮层和胚芽，研磨成成品粉。

一般过程

原粮先经圆筒初清筛，再经往复振动筛、高速振动筛、比重去石机和磁选设备等清除各种杂质后，进入砻谷机，脱去并分离稻壳。排出的谷糙混合物送入谷糙分离机。在中国，主要发展平面回转谷糙分离筛，玉米加工生产设备，利用稻谷和糙米在粒度、比重、摩擦系数和弹性等方面的差异，将未脱壳的稻谷分离出来并送回砻谷机；

古代因为生产力不发达，主要采用人工的方式。比如说用锤子锤，石臼来捣，玉米加工设备，石头磨子来磨！这种方式费人工，费率效率低下。随着社会的发展，科学技术的发展，慢慢的都采用机器制作艾绒了。那么机器制作艾绒，玉米加工设备规格齐全，它就是用一个专门的艾绒打碎机-齿爪式粉碎机，齿盘式粉碎机，我们把哎叶放在机器里面。然后通过小型齿爪式粉碎机进行粉碎，它形成两种物质。

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