因为纯水直饮机中的水中不含任何的矿物质，所以对于这样的水不能长期饮用，尤其是对于儿童长期引用纯水会造成微量元素的丢失引起的疾病。判断电器元件的质量或者是判断产品中是否少装了关键元器件，如：缺水断电装置、超温保护装置等需要具备一定的电气知识和标准知识，直饮机价格，一般用户很难做出判断。因此，建议选购那些经过 CQC认证或经质检机构检验合格的产品。机器上方放桶装水，与桶装水配套使用。桶装饮水机在20世纪中期之前就出现了，这种饮水机被设计为机身顶部的一个专门的连接器倒放置水桶，国外款饮水机把桶装水放在机器的下部，由吸水泵吸入，这种方式比常规饮水机更加安全卫生，由于饮水机的不同，校园直饮机，桶的规格也有很多种。

进水加热烧开后，再从底部进水加热，直到水箱满为止，可以连续出开水，避免了传统开水器整箱水烧开后才可取水的等待时间。饮水台，合肥直饮机，也称为公共饮水台、户外直饮水台、街头直饮机，是设置于广场、码头、公园、机场、风景区、旅游区和繁华地段等人口密集公共场所，方便人们饮水的公共饮水设施；立式直饮水机是一种小型化的直饮水设备。实际上，无论是校园饮水机还是饮水台，在饮用水的制造上都是有保证的，只是运用的场合有待商讨。

有效祛除余氯，自来水厂的主要消菌工艺是往水里打，这也就是自来水有漂味道的原因。余氯不是污染，国家要求到户的自来水必须含氯。但是余氯会在水中生成致癌物，且漂的味道还会影响水的口感。举例像前面提到活性炭的质量，之前国内多个型号净水器被爆超标，主要原因就是使用了木质炭和煤质炭。选用的开水器内胆尽量为食品级不锈钢材质，且不锈钢应不低于304型号(1铬18镍9钛)，以保证内胆不易腐蚀。

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