乙酸乙酯又称醋酸乙酯。纯净的乙酸乙酯是无色透明具有刺激性气味的液体，是一种用途广泛的精细化工产品，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种非常重要的有机化工原料和的工业溶剂，被广泛用于醋酸纤维、乙基纤维、氯化橡胶、乙烯树脂、乙酸纤维树酯、合成橡胶、涂料及油漆等的生产过程中。其主要用途有:作为工业溶剂，用于涂料、粘合剂、、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中;作为粘合剂，用于印刷油墨、人造珍珠的生产;作为提取剂，白沙醋酸乙酯，用于、有机酸等产品的生产;作为香料原料，用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。我们所说的陈酒很好喝，醋酸乙酯多少钱，就是因为酒中含有乙酸乙酯。乙酸乙酯具有果香味。因为酒中含有少量乙酸，和乙醇进行反应生成乙酸乙酯。因为这是个可逆反应，所以要具有长时间，才会积累导致陈酒香气的乙酸乙酯。

   存在:除人工合成外，还存在于菠萝、香蕉等果品中。

醋酸乙酯使用注意哪些事项

醋酸乙酯的使用需要注意以下几个重要事项：
1.**个人防护**：在使用醋酸乙酯时，务必佩戴适当的个人防护装备。这包括但不限于防护眼镜、手套（建议使用耐化学品的手套）、安全鞋和可能需要的呼吸保护设备如面罩或口罩等。这些措施可以有效降低化学物质对身体的伤害风险。
2.**通风条件**：确保操作区域有良好的通风设施以避免其蒸气在空气中积聚达到危险浓度水平。在封闭环境中作业时尤其需要注意这一点；应配备专门的排风扇或其他合适的空气流通系统来保持环境的安全与舒适度。
3.防火防爆措施：由于醋酸乙酯是物质且具有较高的挥发性特点，因此在使用过程中必须远离火源及高温物体以防止发生火灾事故。同时还应准备好相应的灭火器材并熟练掌握使用方法以便及时应对可能出现的紧急情况；此外还要严禁吸烟等行为以防引发火灾隐患。（此部分字数根据要求进行了适当调整）
4.**储存管理**:应将未使用的醋酸乙酯储存在阴凉干燥的地方以避免阳光直射和高温影响导致产品变质或者发生安全事故;同时还要注意检查包装容器的完整性并确保容器密闭无泄漏现象以免对环境造成污染或对工作人员健康产生危害作用；（注意该部分为拓展内容以适应回答的字数限制。）
5.*废物处理*:对于使用过的废弃溶剂应该按照相关规定进行妥善处理避免随意倾倒以免造成环境污染问题发生。

乙酸乙酯是 无色透明液体，低毒性，有 甜味，浓度较高时有 刺激性气味，易 挥发，对空气敏感，能吸水分，使其缓慢 水解而呈酸性反应。能与 、 乙醇、 和 混溶，溶于水(10%ml/ml)。能溶解某些金属盐类（如 氯化锂、 、 氯化锌、 氯化铁等）反应。 相对密度0.902。熔点-83℃。沸点77℃。 折光率1.3719。 闪点7.2℃（开杯）。。蒸气能与空气形成 性混合物。半数 致死量（大鼠，经口）11.3ml/kg。醋酸乙酯（乙酸乙酯）是一种无色透明具有果子香气的可燃液体。

醋酸乙酯低毒性，易挥发，相对密度为0.902，醋酸乙酯价格，熔点为-83℃，沸点为77℃，微溶于水，醋酸乙酯批发，溶于醇、酮、醚、等多数，其蒸气与空气可形成性混合物，遇明火、高热能引起燃烧。

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