1、理盘：理盘便是依据所托的物品选择恰当的托盘，选择后将托盘洗净擦干，非防滑盘视情况在盘内垫上洗净的餐巾或盘垫布做防滑处理。

　　2、装盘：依据物品的形状、体积和运用的先后进行合理装盘。

　　轻托物品的装盘：轻托物品在装盘时，一般均要求单件平摆(餐碟、汤碗除外)并依据所用托盘的形状堆放。

　　用圆形托盘时，堆放的物品应呈圆形，用长方形托盘时，堆放的物品应横竖成行，但无论运用哪种托盘，木托盘供应商，均应将物品放于托盘的中心部位，摆放均匀，以保持重1心平衡。

引见木托盘生果储藏常识：

1、冷库储藏。冷藏条件：温度为0-1℃，相对湿度为85-90%，库内通风杰出。李子进库前用甲醛进行空气消毒或选用仲1丁胺薰蒸剂薰蒸，为防止果实出库后水汽在果面凝聚而惹起病原菌侵染，应在储藏后期逐步提高储藏温度。

2、塑料袋包装低温气调储藏。用0.025毫米厚的聚乙烯薄膜装果，每袋5公斤左右，装后扣紧袋口，在0-1℃条件下储藏。在氧气浓度为1%-3%、二氧化碳浓度为5%的条件下可储藏10周。

木托盘的特点　　

木托盘的特点：外观漂亮，结实耐用，内销出口都可用，而且尺寸可以按客户要求生产。

木托盘的用途　　

　　1. 木托盘：适用于各种货物及产品的国内或出口的包装，经济实惠。 　　

　　2. 滑木箱：适用于大型机械、机电产品或重型设备和生产流水线的包装运输。 　　

　　3. 花格箱：适用于较大塑料件、布匹或汽车玻璃等产品的国内运输包装。 　

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