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为什么安装了油烟净化器 还有那么大的油烟味?
很多餐饮经营者对油烟净化器是否能除味这一知识有个知识盲区:油烟净化器既能净化油烟也可以去除油烟的味道。其实,福州无油烟烧烤车批发,这个观点“可对可错”,为什么这样说呢,福州无油烟烧烤车,现在市场上主流的油烟净化器品牌对于轻油烟菜系的除味率可达70~80%;但是,如果净化器净化的对象是重油烟菜系(麻辣火锅、烧烤、煎炸、川湘菜等)的除味率只有10~20%,这时就满足不了除味效果了,福州无油烟烧烤车厂家,这种情况如果不加装除味设备,依然会有一股浓郁的油烟味道,加装的除味装置一般是活性炭或者UV光解除味,位于净化器后端。所以,这就是为什么安装了油烟净化器 还有那么大的油烟味的原因。
油烟净化器需要定时清洗, 无论采用什么原理的油烟净化器,首先需要保证风机的抽吸力,首先吸烟,然后再处理。同时油烟净化器效果,主要分为前期和中后期,基本前几个月油烟净化器效果都差不多的,3-6个月之后,不同油烟净化器就会产生明显不同的效果,静电式油烟净化器净化效率大大下降,必须派厂家技术人员,过来拆卸,然后采用溶液清洗,福州无油烟烧烤车价格,无论是人工费还是清洗费,综合费用高昂。油烟净化器的效果是有目共睹的,我们不仅要考虑油烟净化器的前期效果,更应该注重考虑油烟净化器中后期维护和清洗费用,只有这样油烟净化器的净化效果才是始终好的。
餐饮油烟污染有哪些
主要有三个来源:
1.油烟油气:主要是加热食用油和食品过程中所产生有毒的油烟雾气。
2.燃烧废气:燃料燃烧不完全所产生的一氧hua碳和二氧hua硫等有害物质。
3.厨房燥热:燃料燃烧时产生的燥热、热气。
餐饮油烟对环境的危害餐饮油烟是大气中挥发性有机物(VOCs)和PM10(颗粒小于10μm的可吸入颗粒物)的主要来源之一。油烟的强渗透性及黏性对周围环境(包括人群、建筑物等受体)的影响饮食业油烟是都市中仅次于汽车尾气大气污染源。
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