上世纪70年代末到80年代中期，我国在沼气领域开展了大规模的应用基础和应用技术研究，逐步形成了标准水压式沼气池型和配套的建池技术，发酵工艺，配套 设备.户用沼气池数量以5%的速度逐年增加，到1999年底发展到763万户. 标准水压式沼气池虽具有结构简单，建池费用低，可就地取材等优点，但由于结构和工艺所限，牛粪沼气设备，在发酵过程中存在料液'短路'，沼气设备，不能保留高浓度活性微生物，新鲜 原料和不能充分接触，池内沉渣和结壳大量积累等问题，加之池内温度较低，造成产气率低
沼气发电
由于沼气发酵需要一定的温度，由于冬季寒冷漫长，气温、地温低，原料分解率低，沼气的生产存在产气率低、使用率低、沼气使用综合效益差等问题，小型生产沼气设备，图2是温度对产气率的影响，立气量是以每立方米池容中温厌氧消化在35℃时等于100L换算。
我国农村家用沼气池多建于地下，受地温影响很大，一般池内发酵原料温度基本都保持在10-30℃之间。寒冷地区冬季气温低，沼气设备网，使池内温度随之降低，如果低于10℃以下就不能正常产气，必须采取保温和增温措施，保证沼气微生物的正常活动，以利于正常产气。
沼气发电***阶段
在发酵的***阶段，底物水解发生在产酸细菌的影响下。
沼气发电第二阶段
在第二阶段，有机物通过杂酸细菌水解氧化生成、二氧化碳和游离氢。其他有机化合物包括醋酸盐形成C1化合物（基本有机酸）。产生的物质是产细菌的原料。
这一阶段分为A型和B型两个过程，其性质取决于细菌的类型。这两种细菌将***阶段和第二阶段获得的化合物转化为CH4、水H2O和二氧化碳CO2。与产酸细菌相比，产细菌对生活环境更为特殊。它们需要一个完全厌氧的环境，并且需要更长的繁殖期。厌氧发酵的速度和规模取决于细菌的代谢活性。这就是为什么沼气厂的化学过程包括水解阶段、氧化阶段和化阶段。对于这种基底，这些过程发生在同一个反应器中。
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