矿泉水在经过上述冷却处理和过滤后，在一定时间继续保持低温条件，再用常规方法进行灭菌处理，达到完全灭矿泉水中的杂菌，如使用高温加热灭菌方法。要保持矿泉水的味道不变，须采用精密过滤的方法，桶装水配送电话，可用孔径0.22微米以下的滤膜进行精密过滤。这种方法可有效除去存在于矿泉水中的全部细菌，又能使矿泉水不变质并保持原味，从而达到与高温杀菌同样的灭菌效果。

如何有效预防桶装矿泉水产生青苔

1、避免阳光照射，家用桶装水，因为绿藻的生长主要是由光合作用产生的。

2、室内空气要保持流通，矿泉水桶及饮用机的使用存放处要求是阴凉、通风、干燥、避光，减少菌藻污染。

3、尽量每天都饮用，德州桶装水，保持流通。

4、桶装矿泉水开封后应尽快喝完，开封后饮用期应在7天以内为宜，建议饮水较少的用户可选择小包装。

5、出差或离家外出及家里无人长期无法饮用的，要把饮水机中的矿泉水排空，以免生成藻类污染。

6、饮水机要定期清洗和消毒。

桶装水一桶是多少升呢？

目前市场桶装水几乎都是5加仑装，桶装水批发价，也就是常见的18.9升桶装水。3加仑的水很难见到。这是因为国内的桶装水起步较晚，所以都是沿用国外的生产线和标准，国外的都是采用加仑为单位：1桶水=19升＝5加仑水，1加仑水=3.75升，较早时桶装水容量分为3加仑（≈11.34升）和5加仑（≈18.9升）两种规格。

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