速冻隧道亦称隧道式速冻机，和速冻库原理一样，按使用的输送带形式的不同可分为网带式和板带式，也可分为平滑速冻隧道、螺旋速冻隧道等。
速冻隧道：
① 平面网带式速冻隧道：适于肉类，调理食品，水产，菜肴，冰淇淋等。为基本通用型速冻隧道。其产量在100kg/h—2000kg/h。
② 多功能振动式网带速冻隧道：在通用型平面网带式单体速冻隧道基础上增设动态装置。除具有通用型平面网带式单体速冻隧道特点外，面食类小型速冻设备质量好的厂家，亦适用于颗粒状食品单体冻jie。
③ 隧道式预冷速冻隧道：创造性将预冷、速冻合二为一，节省能源。尤适用于高温入货，粽子小型速冻设备质量好的厂家，熟食速降温食品等。
④ 隧道式多层网带速冻隧道：适用于占地面积小，冻jie时间较长的产品。小型速冻设备质量好的厂家
源晟?速冻机可以速冻的品种
诸城源晟速冻机速冻的品种如下：
1.海鲜：生/熟/带壳/剥壳/的各类虾产品，软体海产品，蚝类产品，扇贝产品，各种鱼片，寿司产品；
2.禽类和畜肉：生或熟的切丁、片状或条状产品；
3.水果：草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝——切丁、切块或整个水果；
4.蔬菜：切丁或切片的蘑菇类，甜玉米粒，鲜豆类，豆荚类，香草类（诸如冻芹菜）；
5.乳制品/面条：糕点，单独包装的通心粉，海南小型速冻设备质量好的厂家，豆腐块。小型速冻设备质量好的厂家
源晟速冻机与在食品产品中喷冷空气，食品小型速冻设备质量好的厂家，并希望一些气流进入托盘堆的中心，以更快、更一致和可预测的冷冻方式将空气拉出产品。
1.空气流动是冷冻过程中去除热量zui重要的因素。将空气通过每一个托盘，热量被迅速地抽走。
2.*大的气流真空-由高压的高ji风扇产生的真空通过托盘。
3.装卸方便，便于降低人工成本
4.独有的特点，独有的摇摆门自动调整到托盘高度。
5.连续冻jie，批量冻jie小型速冻设备质量好的厂家
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