搅拌器轴流式拌和设备又被称作叶轮或桨叶，它是拌和设备的部件。轴流式拌和设备根据拌和器的拌和釜内发生的流型，立式搅拌器，拌和器基本上能够分为轴向流和径向流两种。

例如，推动式叶轮、新式翼型叶轮等归于轴向流拌和器，反应釜搅拌器，而各种直叶、弯叶涡轮叶轮则归于径向流拌和器。拌和器一般自拌和釜顶部中心笔直刺进釜内，有时也选用旁边面刺进，底部伸入或旁边面伸入方法。应根据不同的拌和要求挑选不同的装置方法。

电动搅拌器只需测出作用于定子上的扭矩就等于测得了作用于转子上的扭矩，再扣除转子轴承上的冲突扭矩后，即可测得拌和的实耗扭矩。由扭矩和拌和转速便能够核算出拌和功率。

转盘固定于电动机的外壳上，电动机和转盘由推力轴承支撑在支架上，电动机外壳（定子）遭到的扭矩由转盘切向引线的拉力构成的力矩所平衡。而拉力的巨细，经过滑轮，由天平上的砝码测出。砝码读数与转盘半径之乘积，即为作用于转子上的扭矩。

搅拌器的错误的选型会导致所配搅拌器出力不够，搅拌器厂家，有些用户在选型时，重庆搅拌器，误认为只要所选搅拌器的额定输出扭矩满足工作要求就可以了，其实不然。如果设备安装有问题，

搅拌器的输出轴及其负载被卡住了，这时驱动电机的过载能力依然会使其不断加大出力，进而，可能使搅拌器的输出轴承受的力超过其额定输出扭矩的2倍而扭断减速机的输出轴。

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