低温冷库安装后日常管理：

1、严禁随意开关，调节冷库温度。

2、进出冷库应随手将库门关闭，避免冷气外漏，出冷库时应将库内照明类电源关闭。

3、严格控制冷库温度，枣庄冷库安装维修公司，减少温度波动。正常情况下，库内温度稳定在-100C以下，货物进出库时温波动不得超过30C：营业期间应每2小时检查一次库内温度，枣庄拼装冷库安装报价，并在温度登记卡上做好记录，运行中发生异常(如温度记录连续三次高于-100C等)，应及时与电工人员联系解决。

4、冷库周围严禁摆放有污染，有异味物品，每天营业结束，枣庄小型冷库安装报价，须对冷库周边环境进行清洗、消毒、将库门锁紧。

5、每周应对冷库内的积冰和霜进行彻di清理，注意：清理中只能使用干拖把、干抹布、严禁使用水清洗库板，地面。

6、每月应对冷库地面、库进行全mian清洁消毒，办法如下：

(1)、清空库存，关闭冷库电源。

(2)、按比例将洗洁精与水勾兑，洗去库内油污，再过一遍清水。

(3)、用有效氯超过400PPM(注：PPM即10-6)的消毒水均匀喷洒地面及四周，三分钟后将消毒水刮干净。

(4)、开启风机，吹干水份后，冷库方可重新投入使用。

冷库冷却间：

     用于对食品进行冷却加工的库房。蔬菜、水果在进行冷藏前，除去田间热气，防止某些生理病害，应及时逐步降温冷却。鲜蛋在冷藏前也应进行冷却，以免骤然遇冷时，内容物收缩，蛋内压力降低，空气中微生物随空气从蛋壳气孔进入蛋内而使鲜蛋变坏。此外，冷库安装，牲畜屠宰后也可以加工为冷却肉（中心温度0~4℃）做短期储藏，肉味较冻肉鲜美。对于采用二次冻结工艺来说，也需要将屠宰处理后的家畜tong体送入冷却间冷却，使食品温度由35℃降到4℃，再进行冻结。冷却间的室温为0~-2℃，达到冷却要求温度的食品称为“冷却物”，可转入冷却间冷藏。当果蔬、鲜蛋的一次进货量小于冷藏间容量的5%时，也可不经冷却直接进入冷藏间。

   100平方的水果保鲜库多少钱，是我们做冷库这么多年遇到zui多的问题，zui多人想知道，100平方，不算大，对于水果批发生意，也不算小了。

   100平方水果冷库，如果高度是4米，我们可以按m=ζρV计算出可以存放的货物有多少吨，如果ζ取0.4，ρ取0.25吨/立方，那么m=0.4*0.25*100*4=40吨。也就是说，这个冷库有效利用率为40%的情况下，大概可以放40吨的水果或蔬菜。食品冷库

   假设冷库长10米，宽10m，高4米，水果保鲜库温度一般控制在0~10℃。有了具体尺寸，我们就可以计算出大致的冷库报价。

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