焦亚硫酸钠与色素同使用会不会褪色

焦亚硫酸钠与色素同使用会不会褪色

答：焦亚硫酸钠不能与带有色基的显色染料类色素一同使用，97%焦亚硫酸钠防腐剂，会导致染料色基被漂白变得黯淡褪色（碱性、酸性和直接水溶性色素以及花青素、栀子色素等所有天然食用色素都不可以配伍），但是它可以与无机颜料或者有机颜料比如酞青蓝B的水溶液良好.

将其添加于冰淇淋等冷饮甜品，可部分替代乳固体和昂贵的稳定剂，降低热量，产品具有良好的抗融化性和储存稳定性。

亚硫酸钠的生产工艺

焦亚硫酸钠的生产工艺路线有干法和湿法两种。

( 1 ) 干法。将纯碱和水按一定摩尔比搅拌均匀，97%焦亚硫酸钠漂白剂，待生成 Na2CO3.nH2O呈块状时， 放入反应器内，块与块之间保持一定的空隙然后通入SO2，直至反应终了，取出块状物，经粉碎得成品。

( 2 ) 湿法。加入一定量的纯碱，唐山97%焦亚硫酸钠，使其生成亚硫酸钠的悬浮液，97%焦亚硫酸钠中文，再通入SO2 ，即生成焦亚硫酸钠结晶，经离心分离、干燥而得成品。（焦亚硫酸钠）

要用于造纸漂白、照相、印刷显影剂、皮革铬鞣剂、染料、印染、 纺织品助染剂、棉毛、纤维的漂白、除氯剂、含铬废水处理剂、化学工业有机合成氧化还原剂、橡胶乳液处理剂、食品酿造、工业漂白、防腐、杀菌、照相行业的基 础原料以及运用到竹制品的防蛀漂白、三废治理、水处理应用及建筑上应用于制造 混凝土减水剂等。漂白剂（如糖果、糕点、玉兰片等）； 疏松剂（如面包、饼干等）； 防腐杀菌剂（如果汁、罐头、酿造、粮食保储等）

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