未过滤DIPA。表现稳健到
外观:浑浊黄色酒体,泡沫一般,颜色不如浑浊明亮,但比氧化色饱和。酒体内颗粒感比较重。
香气:香气不扑鼻甚至不明显。刚开罐时有一些轻盈的菠萝香气。但马上就被强劲的、和药草香代替。香气过于沉闷是这个酒大的毛病,有一些芒果和橘子味道被包裹在苦花香气。
风味:入口太扎实了,酒体的紧密姓非常强,被严严实实的包裹在酒体内,一下联想到pte但又是两条不同的风味线,入口先是有一定的麦芽甜味支撑。但是不像很多dipa去追求重甜去压制一些东西。后面的苦度自然而然的浮现,一开始先是出现橙皮的果皮感。之后苦度持续上扬又突显了的味道、苦度会非常明显但给人感觉饱满舒服。一点不带扎嘴的苦度和涩感出现。中段酒花带来的果味开始浮现,同时苦度逐渐下降风味趋于均衡。百香果、甜橙、芒果味道占据舌头口腔两侧,喜力啤酒总部泉州,而后舌根处依旧长时间停留苦度。松针茶味道和果味的撞击非常微妙,收口非常干净。吞咽后甜度会慢慢反出,冲淡嘴里的苦度。百香果、芒果、香梨、甜橙味道留口,打嗝完全不输好浑浊。
很tm平衡的一款酒,甜苦均衡,风味不强烈但感知深刻,风味与酒体本身结合的很棒。很的传统ipa
伯灵顿谷新英格兰IPA(易拉罐)
泡沫绵密持久,酒体橙黄
日期其实不算好是去年八月的,到手还常温放了一段时间,但状态还没什么问题,挺稳定的。
入口杀口感偏强一点,下咽顺滑,香气比较内敛,苦和甜比较平衡,后段苦味也断的干净,酒精感压的还可以,新鲜状态下应该更好。
干爽的柑橘。开罐新酒花的香气果然与众不同,青草和葡萄柚味道弥漫在鼻腔,清爽有特色。
酒体中等,泡沫多且绵密,不算持久。
入口是柠檬柑橘的味道,喜力啤酒批发泉州,沙口感较强,随之而来的淡淡的果酸和较重的松针味。苦味比较淡但是持久,有橘子皮的涩口感。回口有荔枝的甜味。升温以后甜味会更加明显。
总体还行。伯灵顿一贯的水准,闻香出色。入口香味和甜苦平衡稍差。
香气深到几乎没有,细闻才能感受到过熟水果的气味,整体不算愉悦;
金黄色浑浊酒体,酒头还算绵密但持续时间不长;
中度酒体,杀口感偏弱,品尝起来是非常明显的过熟芒果、柑橘、橘皮柠檬皮的味道,像是在大汗淋漓黏腻的夏天吃着烂熟的水果榨成的果汁,风味混杂纠缠在一起,喜力啤酒供应商延平,黏糊糊的稍带涩味,酒液入腹有明显的灼热感,残糖应该不算很低,后段和尾段有点糊嘴
整体而言风格表达不干脆,酒精感压制得不好,喜力啤酒,风味不足于匹配8.1度的酒精框架,喝起来不会给人畅快的感觉,ut4.1分左右,但是个人评价认为这款酒只有70分左右的水准
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