在了解柠檬酸钙为何能成为消费者的新宠之前，先来了解一下究竟我们需要多少钙吧。钙的作用不用小编多说，柠檬酸钙生产商，钙能维持强健的骨骼和牙齿健康；维持有规律的心率；缓解症；帮助体内铁的代谢，强化神经系统等等。到底人体每天应该摄入多少钙呢？是否一定要依靠补钙剂呢？相信这个问题也是每个消费者开始补钙之前就必须要清楚知道的。每天，我们体内的钙会从汗液、尿液等途径排除，柠檬酸钙添加剂，维持钙的平衡就需要额外补充这些流失的钙。

缺钙还导致青少年精力不集中、易疲劳、腰酸背痛、免1疫力低、蛀牙或牙齿发育不良；孕妇及哺乳期妇女抽筋乏力、关节痛、头晕、贫1血及产前血压高的综合症、水肿及乳1汁分泌不足。缺钙导致老年人老年性皮肤痒，脚后跟疼，腰椎颈椎疼痛，无水柠檬酸钙，牙齿松动、脱落，明显驼背，身高降低，食欲减退，消化道溃疡，日照柠檬酸钙，多梦、失1眠、烦躁、易怒等。

柠檬酸钙

英文名称：Calcium Citrate

化学名称：2-羟基丙烷-1，2，3-三羧[1]酸钙四水合物

别名：枸橼酸钙;2-羟基丙烷-1，2，3-三羧酸钙;

柠檬酸三钙分子式：（C6H5O7）2Ca3·4H2O

分子量：570.56

产品性状：白色结晶状粉末，无臭，稍有吸湿性，微溶于水，能溶于酸，几乎不溶于乙醇，结晶水加热至于100℃渐失去水分，120℃时完全失水。

适用范围：在食品工业中用作鳌和剂、缓冲剂、组织凝固剂以及钙质强化剂。

作为营养强化剂使用量：谷类及其制品8-16g，饮液及乳饮料1.8-3.6g。

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