我们在原本的配方中加入了两倍的西楚(Citra)啤酒花进行两次干投,乌苏啤酒批发延安,产生了令人兴奋的啤酒花风味。啤酒花干投比例为每桶8磅,它将主宰你的感官。
泡沫丰富,酒体浅黄色浑浊,闻着是浓郁的西楚柑橘类酒花香气,入口清爽甘冽,甜苦平衡,浓郁的juicy感很强的柑橘类酒花香气,沙口感充足,回口清新清爽而且平衡的柑橘类酒花香气和很微弱的麦香味同时释放,暖喉感适中,收口嘴里麦香味和酒花苦口残留。总体感觉很不错,单一西楚的柑橘味道,juicy感和平衡感都非常,乌苏啤酒,酒花香气清新自然,浓缩西楚运用和发挥到了,非常好喝的一款doubleNE,个人非常喜欢。
斜仓另一个人帝国IPA(易拉罐)
未过滤DIPA。表现稳健到
外观:浑浊黄色酒体,泡沫一般,颜色不如浑浊明亮,但比氧化色饱和。酒体内颗粒感比较重。
香气:香气不扑鼻甚至不明显。刚开罐时有一些轻盈的菠萝香气。但马上就被强劲的、和药草香代替。香气过于沉闷是这个酒大的毛病,乌苏啤酒总代,有一些芒果和橘子味道被包裹在苦花香气。
风味:入口太扎实了,酒体的紧密姓非常强,被严严实实的包裹在酒体内,一下联想到pte但又是两条不同的风味线,入口先是有一定的麦芽甜味支撑。但是不像很多dipa去追求重甜去压制一些东西。后面的苦度自然而然的浮现,一开始先是出现橙皮的果皮感。之后苦度持续上扬又突显了的味道、苦度会非常明显但给人感觉饱满舒服。一点不带扎嘴的苦度和涩感出现。中段酒花带来的果味开始浮现,同时苦度逐渐下降风味趋于均衡。百香果、甜橙、芒果味道占据舌头口腔两侧,而后舌根处依旧长时间停留苦度。松针茶味道和果味的撞击非常微妙,收口非常干净。吞咽后甜度会慢慢反出,冲淡嘴里的苦度。百香果、芒果、香梨、甜橙味道留口,打嗝完全不输好浑浊。
很tm平衡的一款酒,甜苦均衡,风味不强烈但感知深刻,风味与酒体本身结合的很棒。很的传统ipa
宛如一杯做了柠檬增味的IPA,喝完还忘记拍照了……
明黄色的酒体,闻起来是非常浓郁的柠檬酸味,乌苏啤酒总部安康,几乎是尖锐的,但是隐藏其中的是很IPA的柑橘与热带水果的香气。
入口也是非常的酸酸酸酸酸,而且沙口感十足,就好像是柠檬汽水,虽然是说加了乳糖,但几乎没有中和酸度,或者说根本没想去中和,柠檬和酸橙的果酸肆无忌惮的在唇齿间横行,酸的坦荡酸的。收尾有IPA的苦以调和。
确实是有酸和IPA各自的长处,但是没有做好心理准备就喝这么酸的酸IPA,实在是有些心理落差。
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