红薯又名山芋、地瓜、甘薯等，红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。

含糖量达到15％-20％。有保护心脏、预防肺气、等功效。明代《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，阴”，并说海中之人食之长寿

中联热科针对红薯的特性，研发生产的空气能红薯干烘干设备，帮助企业很好的解决了红薯干规模化生产，大批量制作的难题

同时空气能还具备能耗低，环保等特点。下面就简单介绍下，安徽红薯，空气能红薯干烘干机应用于红薯干的制作流程及工艺。

红薯烘干步骤：

首先是前期处理工作：先将红薯清洗干净，然后将其放进锅炉中进行蒸煮。在红薯大约有七八成熟的时候将其取出，等到凉后再进行切片。在切片环节中，首先要保持厚薄一致，基本在2公分左右将合适，完成以上步骤，就可以将红薯片放入物料托盘里了，做到厚度均匀，摆放整齐就可以了。

红薯干烘干机整个系统分由烘干机、风机系统、烘房、控制系统等组成。其中烘干机采用空气能技术，出风温度可达75度。风机记得要使用高温高湿的对流风机。普通没有特别设计的风机在这种作业条件极容易出现故障。空气能烘干机的控制系统是通过一个内置在烘干房的湿度传感器和温度传感器来实现，当达到设定的烘干温度条件时，反馈给控制线路，然后控制烘干机的开启补热或暂停控温。控制温度可以实现十段分段控制，设定非常简洁。

节能方面

　　红薯土豆渣烘干机在节能方面具有明显的效果。红薯土豆渣烘干机设备采用了新的干燥技术，以提高热源的利用率。同时，小型红薯干烘干机，热源的使用范围也很广，可以使用煤、气、油、电、生物质燃料、蒸汽和锅炉烟气余热。特别是锅炉烟气余热，红薯片烘干机，部分企业在生产过程中需要热量或产生热能。这些企业自身的锅炉烟气余热作为红薯土豆渣烘干机的热源，实现供热无投资，红薯烘干设备，无热成本。

环保方面

　　用户在购买红薯土豆渣烘干机时，必须注意设备配备的相关辅助设备中的除尘系统。因为无论什么样的豆渣干燥，都会产生废气。因此，用户应根据干燥材料选择他们想要适应的除尘系统。除尘设备是净化和过滤废气，以满足排放要求。

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