龙森广州食品仓库出租之化学污染的控制措施(一)
1、应建立防止化学污染的管理制度,分析可能的污染源和污染途径,制定适当的控制计划和控制程序。
2、应当建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度,按照GB 2760的要求使用食品添加剂。
3、不得在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质。
【龙森仓储-广州食品仓库出租】关于食品存储防止污染措施制度:
众所周知,目前,食品安全是一个重大的公共安全卫生问题,直接关系人们的身体健康,为保护顾客的身体健康,有效控制食品污染,防止食品安全事故的发生,按照食品生产加工通用卫生规范的要求,龙森-广州食品仓库出租在承接客户食品仓储、运输配送过程中采取必要的控制食品污染的条件和措施。
一、加强食品仓储管理员的食品安全意识,通过培训,广州红酒仓库出租公司,提高食品仓管员控制食品污染的技能。
二、建立食品原材料、成品、辅料区隔离制度,防止交叉污染。
三、保持食品仓储的个人卫生,防止人为污染现象的发生。
四、建立食品仓储环境和设备的定期清洗消毒制度,防止食品的二次污染。
龙森物流迎合社会实际需求,推出广州食品仓库出租项目,广州红酒仓库出租,该项目特点是“6T实务”法,那么什么是龙森广州食品仓库出租的“6T实务”法呢?“6T”是指6个天天要做到的内容,即:天天处理,天天整合,广州红酒仓库出租要求,天天清扫,天天规范,天天检查,白云区广州红酒仓库,天天改进。
天天处理:是指要把必需物品和非必需物品分开,工作现场决不放置非必需品;另外,还要把必需品的数量降到至低程度,按高、中、低的使用量分别存放,分层管理。
天天整合:说的是必需品要放置在任何人都方便取用的位置,实行分类集中放置,同时还要选用合理的容器盛装,让所有的物品都有“名”有“家”,并且都能够在30秒内取出和放回。
天天清扫:这是将国家对食品安全卫生的法规要求具体细化成一系列的操作规范,规定人人做清扫,天天保清洁。
天天规范:可以采用透明度、视觉管理、“看板”管理等一目了然的现场管理方式,使厨房的各项管理都实现规范化和持续化,提高办事的效率。
天天检查:通过检查养成自觉遵守规章制度的习惯。每个员工自行制订每天收工前5分钟查6T(自已定制6点只需花五分钟就能查完的事)的习惯。
天天改进:在完成前一轮现场管理的目标后,还要有第二轮6T实务的新目标,也就是说还要不断地改进。
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